Begeleider in opleiding

• Mar 2022 - Present

Begeleider

• Aug 2020 - Nov 2021

Medewerker personeelszaken

• Oct 2019 - Feb 2020

- Sollicitatie gesprekken voeren- Vacatures maken en eerstelijns contact verzorgen- Urenadministratie- Ziekteverzuimadministratie- Verzuimgesprekken voeren en re-integratieplannen maken- Loonstroken controleren- Personeelszorg verzorgen- Contactpersoon voor scholen, leerlingen en stagiaires

Conference & Events Professional

• Feb 2018 - Oct 2019

- Eerstelijns contact met bedrijven, contactpersonen en gasten- Salesgesprekken voeren - Rondleidingen geven- Carlton President Hotel eerste keus maken - Offertes maken- Budgetten en doelstellingen opstellen- Nieuw concept helpen opzetten en introduceren

Assistent-bedrijfsleider

• Dec 2016 - Dec 2017

- Ondersteunend/Plaatsvervangend bedrijfsleider, floor-, party/eventmanager - Beheren eerstelijns telefoon- en mailverkeer - Ontvangen van gasten - Verzorgen van rondleidingen - Salesgesprekken voeren - Maken van offertes - Voorbereiden en verzorgen van bruiloften, condoleances, overige feesten/partijen - Werven, roosteren, coaching en training personeel - Urenadministratie - Beheren agenda bedrijfsleider - Meewerken op de vloer tijdens service - Ondersteunend/Plaatsvervangend bedrijfsleider, floor-, party/eventmanager - Beheren eerstelijns telefoon- en mailverkeer - Ontvangen van gasten - Verzorgen van rondleidingen - Salesgesprekken voeren - Maken van offertes - Voorbereiden en verzorgen van bruiloften, condoleances, overige feesten/partijen - Werven, roosteren, coaching en training personeel - Urenadministratie - Beheren agenda bedrijfsleider - Meewerken op de vloer tijdens service

Allround Locatie-/Restaurantmanager

• Apr 2016 - Jul 2016

In een korte tijd veel mogen en kunnen doen. Door de verkoop van het restaurant gedeelte en overname door een Mediabedrijf. Mijn verantwoordelijkheden waren onder andere: • Het gezicht zijn van Oldschool Amsterdam en hiermee eerste aanspreekpunt gasten, collega’s en leveranciers • Service naar een hoger niveau brengen • Naamsbekendheid creëren en behouden > Aantrekken gasten door middel van opstellen sales/communicatieplannen en activiteiten > Benaderen hotels en de buurt • Werven, roosteren, coaching en training personeel • Concept ontwikkeling doorvoeren in het uitzetten en opstarten van het terras. • Verhuren van de zaal en het restaurant voor feesten en partijen van 10 – 1000+ pax • Organiseren en coördineren events • Beheren budgetten en opstellen van doelstellingen Show less

Assistent Restaurant Manager en Hoofdhuishouding

• Feb 2015 - Feb 2016

Bij hotel 't Paviljoen in Rhenen ben ik werkzaam geweest als assistent restaurant manager. Ik werkte samen met de restaurant manager om zowel de operationele kant als de back office goed te laten lopen. Ik werkte actief mee op de vloer, daarnaast was ik (mede) verantwoordelijk voor het maken van de roosters, doen van bestellingen, stocken, opstellen van de wijnkaart, bevorderen van de verkoop en de omzet etcetera. Het hotel beschikt over een bar/brasserie, restaurant le Maquisard en 5 zalen. Samen twee collega's was ik verantwoordelijk voor het voeren van salesgesprekken en het aantrekken van (potentiële) gasten. Van april tot eind september heb ik naast mijn huidige functie, de supervisie gekregen over de Front Office waar ook de functie Hoofdhuishouding onder valt. Door mijn eerdere ervaringen met Front Office werkzaamheden had ik gekozen voor de uitdaging deze functie erbij te pakken. Als Front Office supervisor is zowel de Front- als de Back Office je verantwoordelijkheid. Naast de reguliere Front Office werkzaamheden was ik verantwoordelijk voor het maken van de forecast, controleren van de reserveringen, aanvragen, offertes en sheets. Daarnaast draagt de Front Office zorg voor het bijhouden van de debiteuren, opstellen van de facturen en het bijhouden van de site en de sites waarop het hotel zich presenteert. Eind september heb ik besloten het stukje supervisie over de Front Office te laten vallen omdat drie functies teveel bleek. Wel had ik de functie Hoofdhuishouding behouden. Als Hoofdhuishouding was ik verantwoordelijk voor het aansturen van 5 dames. Hierbij was ik verantwoordelijk voor het maken van roosters, inkoop van benodigdheden en het monitoren van de schoonmaakwerkzaamheden. Naast deze werkzaamheden ben ik medeverantwoordelijk voor voeren van sollicitatiegesprekken en het aannemen voor medewerkers en stagiaires voor de huishouding en de bediening. Tot slot was ik verantwoordelijk voor de afhandeling van de klachten en complimenten. Show less

Duty Manager

• Sep 2013 - Mar 2015

Assistent Bastion Manager

• Sep 2012 - Aug 2013

Medewerker Food&Beverage

• Apr 2011 - Aug 2012

Event met 5-gangen diner en modeshow

• Feb 2012 - Jun 2012

Als General Manager met vier collega studenten dit evenement georganiseerd. Een 5-gangendiner voor 180 man met daarbij een veiling en een modeshow en een groot feest op het einde. Een avond met als doel zoveel mogelijk geld op te halen voor de stichting Duchenne,met een mooie opbrengst van €20.000,- en een zeer geslaagde avond. Als General Manager met vier collega studenten dit evenement georganiseerd. Een 5-gangendiner voor 180 man met daarbij een veiling en een modeshow en een groot feest op het einde. Een avond met als doel zoveel mogelijk geld op te halen voor de stichting Duchenne,met een mooie opbrengst van €20.000,- en een zeer geslaagde avond.