Experience

Eckes-Granini en France

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• CHEF DE PROJETS INNOVATION SENIOR

  • Apr 2018 - Present

  - Participation à la stratégie d'innovations - Pilotage d'un portefeuille de projets d'innovation et rénovation : gestion de projets de développement et implémentation - Participation à la stratégie d'innovations - Pilotage d'un portefeuille de projets d'innovation et rénovation : gestion de projets de développement et implémentation



Kerry

• Ireland
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• RESPONSABLE DE MARQUE / BRAND MANAGER SR

  • Jan 2016 - Apr 2018

  - Pilotage du P&L, des objectifs financiers et du budget - Conception de la stratégie de développement et élaboration des plans marketing - Implémentation du plan : lancement innovation (Cheddar), soutien media (TV, digital), expérientiel (salon), activation promotionnelle - Management d’un Chef de Produit Junior - Pilotage du P&L, des objectifs financiers et du budget - Conception de la stratégie de développement et élaboration des plans marketing - Implémentation du plan : lancement innovation (Cheddar), soutien media (TV, digital), expérientiel (salon), activation promotionnelle - Management d’un Chef de Produit Junior



Jacquet Brossard - Groupe Limagrain

• France
• Food Production
• 400 - 500 Employee

• CHEF DE PRODUIT confirmé, Marketing Stratétique et opérationnel

  • May 2015 - Nov 2015

  Périmètre produits : pains de mie - mise en œuvre de la stratégie - avancement des projets de développement (nutrition, plaisir, convenience) dont 1 lancement en novembre 2015 et 2 en 2016 - suivi des gammes actuelles, suivi et activation des plans publi promotionnels et recommandations d'optimisations - encadrement d'un assistant chef de produit Périmètre produits : pains de mie - mise en œuvre de la stratégie - avancement des projets de développement (nutrition, plaisir, convenience) dont 1 lancement en novembre 2015 et 2 en 2016 - suivi des gammes actuelles, suivi et activation des plans publi promotionnels et recommandations d'optimisations - encadrement d'un assistant chef de produit



Elle & Vire - Groupe Savencia

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• CHEF DE PRODUITS, Marketing Stratégique et opérationnel

  • Oct 2007 - Sep 2014

  2012 à 2014 (périmètre produits : crèmes UHT) - analyse et définition du plan stratégique à 3 ans - définition des plans d'actions des gammes existantes, mise en œuvre et suivi - lancement d'une innovation formule : finalisation du mix, plan de lancement - gestion et animation des projets de développement (segmentation, renforcement mix, redynamisation catégorie) - encadrement d'un ACP 2007 à 2014 (périmètre produits : beurres) - participation à la réflexion… Show more 2012 à 2014 (périmètre produits : crèmes UHT) - analyse et définition du plan stratégique à 3 ans - définition des plans d'actions des gammes existantes, mise en œuvre et suivi - lancement d'une innovation formule : finalisation du mix, plan de lancement - gestion et animation des projets de développement (segmentation, renforcement mix, redynamisation catégorie) - encadrement d'un ACP 2007 à 2014 (périmètre produits : beurres) - participation à la réflexion stratégique, définition et mise en place des plans d'actions - gestion des gammes existantes (repositionnement, rénovation pack et formule) - en charge des projets de développement dont 2 lancements produits - encadrement d'un ACP Show less 2012 à 2014 (périmètre produits : crèmes UHT) - analyse et définition du plan stratégique à 3 ans - définition des plans d'actions des gammes existantes, mise en œuvre et suivi - lancement d'une innovation formule : finalisation du mix, plan de lancement - gestion et animation des projets de développement (segmentation, renforcement mix, redynamisation catégorie) - encadrement d'un ACP 2007 à 2014 (périmètre produits : beurres) - participation à la réflexion… Show more 2012 à 2014 (périmètre produits : crèmes UHT) - analyse et définition du plan stratégique à 3 ans - définition des plans d'actions des gammes existantes, mise en œuvre et suivi - lancement d'une innovation formule : finalisation du mix, plan de lancement - gestion et animation des projets de développement (segmentation, renforcement mix, redynamisation catégorie) - encadrement d'un ACP 2007 à 2014 (périmètre produits : beurres) - participation à la réflexion stratégique, définition et mise en place des plans d'actions - gestion des gammes existantes (repositionnement, rénovation pack et formule) - en charge des projets de développement dont 2 lancements produits - encadrement d'un ACP Show less



MATERNE INDUSTRIES

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Chef de produits, Marketing opérationnel

  • Apr 2007 - Sep 2007

  - déploiement des plans d'actions des gammes existantes : optimisation de recettes, extension de gamme et mise en œuvre des actions promotionnelles - élaboration du plan marketing - suggestion d'innovations avec initiation de projets de développement - encadrement d'un ACP - déploiement des plans d'actions des gammes existantes : optimisation de recettes, extension de gamme et mise en œuvre des actions promotionnelles - élaboration du plan marketing - suggestion d'innovations avec initiation de projets de développement - encadrement d'un ACP



Elle & Vire - Groupe Savencia

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Chef de produits, Marketing opérationnel

  • Nov 2005 - Sep 2006

  - gestion des gammes existantes et construction des plans d'action marketing - lancement d'une innovation de rupture pack : finalisation du mix, création plan de lancement et élaboration des outils - repositionnement d'un mix leader sur son marché : reformulation et relifting pack - encadrement d'un ACP - gestion des gammes existantes et construction des plans d'action marketing - lancement d'une innovation de rupture pack : finalisation du mix, création plan de lancement et élaboration des outils - repositionnement d'un mix leader sur son marché : reformulation et relifting pack - encadrement d'un ACP



CONSERVES FRANCE

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Chef de secteur

  • Aug 2004 - Jul 2005

  - référencement des innovations et des produits phare, suivi des assortiments et des prix, réimplantations - revente de mises en avant en box - référencement des innovations et des produits phare, suivi des assortiments et des prix, réimplantations - revente de mises en avant en box



Elle & Vire - Groupe Savencia

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Assistante Chef de produit

  • Jan 2004 - Jun 2004

  - responsable des actions promotionnelles : mise en place des opérations (20 en 6 mois), bilans des opérations passées et recommandations pour le plan annuel suivant - création d'outils de lancement d'une nouvelle crème UHT : argumentaire, fiche technique, PLV - responsable des actions promotionnelles : mise en place des opérations (20 en 6 mois), bilans des opérations passées et recommandations pour le plan annuel suivant - création d'outils de lancement d'une nouvelle crème UHT : argumentaire, fiche technique, PLV



Unilever

• United Kingdom
• Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Assistante category manager

  • Jun 2003 - Dec 2003

  - réalisation de revues de marchés, de présentations d'innovations (4 lancements en 2004) et de recommandations d'assortiment - mise en place d'une vente animation dégustation "la fête des gâteaux Alsa" - initiation et création d'un outil de communication interne (le journal Alsa) - réalisation de revues de marchés, de présentations d'innovations (4 lancements en 2004) et de recommandations d'assortiment - mise en place d'une vente animation dégustation "la fête des gâteaux Alsa" - initiation et création d'un outil de communication interne (le journal Alsa)