Experience

LES VIGNERONS REUNIS DE MONSEGUR

• France
• Wine & Spirits
• 1 - 100 Employee

• Agent commercial

  • Oct 2022 - Present

• Agent commercial

  • Oct 2022 - Dec 2022



MAISON RAYMOND VIN

• France
• Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Assistant administration des ventes

  • May 2022 - Dec 2022



Autres

• Assistante logistique

  • Nov 2019 - Apr 2020

  en charge des achats, de l'acheminement des produits et de la gestion des stocks sous la responsabilité du responsable achat. Echange quotidien en anglais avec les différents fournisseurs en Chine, Etats-Unis et Europe. Déclaration aux douanes. en charge des achats, de l'acheminement des produits et de la gestion des stocks sous la responsabilité du responsable achat. Echange quotidien en anglais avec les différents fournisseurs en Chine, Etats-Unis et Europe. Déclaration aux douanes.



TOC-Société EPICURIA

• France
• Retail
• 1 - 100 Employee

• Vendeuse spécialisée - Démonstratrice

  • 2018 - 2019

  Accueil et conseil clients. Gestion du SAV. Démonstration culinaire. Gestion des équipes et organisation du travail pour atteindre les objectifs donnés Accueil et conseil clients. Gestion du SAV. Démonstration culinaire. Gestion des équipes et organisation du travail pour atteindre les objectifs donnés



Le bistrot de Poche

• Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France

• Chef d'entreprise - Restauratrice

  • 2015 - 2018

  Ouverture d'un restaurant en centre ville de Bordeaux -Le Bistrot de Poche. Service tous les midis. 25 couverts. Exclusivement produits frais, de saison et cuisinés maison. Service traiteur pour CE, collectivités et particuliers. Gestion des stocks, relation fournisseurs, vente petite épicerie, gestion du personnel, comptabilité. Travail en cuisine et en salle. (9/10 sur lafourchette.com) Ouverture d'un restaurant en centre ville de Bordeaux -Le Bistrot de Poche. Service tous les midis. 25 couverts. Exclusivement produits frais, de saison et cuisinés maison. Service traiteur pour CE, collectivités et particuliers. Gestion des stocks, relation fournisseurs, vente petite épicerie, gestion du personnel, comptabilité. Travail en cuisine et en salle. (9/10 sur lafourchette.com)



TOC-Société EPICURIA

• France
• Retail
• 1 - 100 Employee

• Vendeuse spécialisée - Démonstratrice

  • 2012 - 2014

  Gestion de rayon, mise en avant de produits à travers des démonstrations culinaires hebdomadaires. Gestion de stocks et caisse. Management et formation des nouveaux arrivants. Gestion de rayon, mise en avant de produits à travers des démonstrations culinaires hebdomadaires. Gestion de stocks et caisse. Management et formation des nouveaux arrivants.



Les Petites Cuillères

• Rouen, Normandie, France

• Cuisinière - Pâtissière

  • 2011 - 2012

  gestion autonome de la cuisine 6 jours/7. composition des menus à base de produits frais. Organisation et gestion du service en salle et en cuisine. gestion autonome de la cuisine 6 jours/7. composition des menus à base de produits frais. Organisation et gestion du service en salle et en cuisine.



Le Café des Amis du Mexique

• Canterbury, Angleterre, Royaume-Uni

• Chef de partie

  • 2007 - 2010

  Responsable des entrées et des desserts. 80 couverts. Préparation à partir de produits bruts et frais tous les jours. Cuisine mexicaine de qualité. Hygiène irréprochable. Brigade de 10 personnes. Responsable des entrées et des desserts. 80 couverts. Préparation à partir de produits bruts et frais tous les jours. Cuisine mexicaine de qualité. Hygiène irréprochable. Brigade de 10 personnes.



Nicolas

• France
• Retail
• 400 - 500 Employee

• Vendeuse spécialisée

  • 2006 - 2007

  Accueil et conseil de la clientèle sur le choix de vins; bières, champagnes ou spiritueux disponibles dans la gamme. Tenue de la caisse et fermeture. Formation des nouveaux arrivants et stagiaires. Organisation de soirées dégustation au profit des clients les plus réguliers. Accueil et conseil de la clientèle sur le choix de vins; bières, champagnes ou spiritueux disponibles dans la gamme. Tenue de la caisse et fermeture. Formation des nouveaux arrivants et stagiaires. Organisation de soirées dégustation au profit des clients les plus réguliers.



Le Café Saint Pierre

• Canterbury, Angleterre, Royaume-Uni

• Manager

  • 2004 - 2006

  Responsable d'équipe en salle. Assure le bon déroulement du service et la propreté de l'établissement. Tenue de caisse. Gestion des stocks en cuisine. Responsable d'équipe en salle. Assure le bon déroulement du service et la propreté de l'établissement. Tenue de caisse. Gestion des stocks en cuisine.