Mariele Colletti Coral

Coordenadora at UNIBR
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Botucatu, São Paulo, Brazil, BR

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Bio

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Experience

    • Brazil
    • Higher Education
    • 1 - 100 Employee
    • Coordenadora
      • Jul 2023 - Present

    • Brazil
    • Civic and Social Organizations
    • 1 - 100 Employee
    • Gerente
      • Sep 2019 - Present

      Realizar a gerencia dos funcionários do banco de alimentos de Botucatu. Coordenar as atividades diárias e realizar treinamentos de reciclagem. Elaborar plano de trabalho anual. Participar do planejamento e execução de programas de treinamento e estágios para alunos do curso de nutrição da UNESP - Instituto de Biociências. Executar eventos de conscientização sobre o desperdício de alimentos. Realizar a gerencia dos funcionários do banco de alimentos de Botucatu. Coordenar as atividades diárias e realizar treinamentos de reciclagem. Elaborar plano de trabalho anual. Participar do planejamento e execução de programas de treinamento e estágios para alunos do curso de nutrição da UNESP - Instituto de Biociências. Executar eventos de conscientização sobre o desperdício de alimentos.

    • Gerente
      • Jan 2018 - Aug 2023

      Realizar a gerencia dos funcionários do banco de alimentos de Botucatu. Coordenar as atividades diárias e realizar treinamentos de reciclagem. Elaborar plano de trabalho anual. Participar do planejamento e execução de programas de treinamento e estágios para alunos do curso de nutrição da UNESP - Instituto de Biociências. Executar eventos de conscientização sobre o desperdício de alimentos.

    • Nutricionista
      • Sep 2016 - Jan 2018

      Planejar e supervisionar o dimensionamento, seleção, compra, manutenção e higienização dos equipamentos, utensílios e veículo de transporte de alimentos. Coordenar as atividades de compra, recebimento e armazenamento de alimentos. Estabelecer procedimentos operacionais e métodos de controle e qualidade. Executar programas de treinamento de colaboradores e educação nutricional para instituições cadastradas e doadores. Elaborar plano de trabalho anual. Participar do planejamento e execução de programas de treinamento e estágios para alunos de nutrição. Executar eventos de conscientização sobre o desperdício de alimentos. Show less

    • Brazil
    • Outsourcing/Offshoring
    • 400 - 500 Employee
    • Nutricionista
      • Apr 2016 - Sep 2016

      Nutricionista responsável pela supervisão, capacitação sobre dietas e boas práticas de manipulação, controle de rh e administração de escala do serviço de copeiros no hospital das clínicas de Botucatu-SP Nutricionista responsável pela supervisão, capacitação sobre dietas e boas práticas de manipulação, controle de rh e administração de escala do serviço de copeiros no hospital das clínicas de Botucatu-SP

  • UNESP
    • Botucatu, São Paulo
    • Aprimoranda de Nutrição
      • Mar 2015 - Mar 2016

      Aprimoramento em Administração em Unidades de Alimentação Nutrição e Dietética. Aprimoramento em Administração em Unidades de Alimentação Nutrição e Dietética.

Education

  • UNESP - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho"
    Mestrado em Biotecnologia, Alimentos, Nutrição e Saúde
    2017 - 2019
  • Universidade do Sagrado Coração
    Nutricionista, Administraçao em Unidades de Alimentação e Nutrição
    2011 - 2014

Community

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