Experience

MonPetitBusiness•com

• France
• Professional Training and Coaching
• 1 - 100 Employee

• Responsable des partenariats et du développement commercial

  • Sep 2022 - Present

• Formation et Accompagnement à la Création Entreprise

  • Jun 2020 - Present

  Accompagnement Individuel et Collectif à la Création d'entreprise dans le secteur de la Restauration



Quirky consulting

• France

• Consultant et Formation

  • Nov 2019 - Present

  🌈📢De part ma formation d'origine et mon double parcours professionnel, j'accompagne individuellement et je forme collectivement en anglais et en français les porteurs de projet de création d’entreprises dans le Commerce en général et plus spécifiquement dans le secteur HCR de l'origine du projet à l'ouverture de l'établissement afin de réussir dans leur posture d’Entrepreneur. 👉☕🧁 Passionnée de cuisine et de Café de Spécialité, je partage mon expérience de créateur et gérant de Coffee… Show more 🌈📢De part ma formation d'origine et mon double parcours professionnel, j'accompagne individuellement et je forme collectivement en anglais et en français les porteurs de projet de création d’entreprises dans le Commerce en général et plus spécifiquement dans le secteur HCR de l'origine du projet à l'ouverture de l'établissement afin de réussir dans leur posture d’Entrepreneur. 👉☕🧁 Passionnée de cuisine et de Café de Spécialité, je partage mon expérience de créateur et gérant de Coffee shop pendant 5 ans en France. #speciality coffee #coffee shop #reconversionpro Show less 🌈📢De part ma formation d'origine et mon double parcours professionnel, j'accompagne individuellement et je forme collectivement en anglais et en français les porteurs de projet de création d’entreprises dans le Commerce en général et plus spécifiquement dans le secteur HCR de l'origine du projet à l'ouverture de l'établissement afin de réussir dans leur posture d’Entrepreneur. 👉☕🧁 Passionnée de cuisine et de Café de Spécialité, je partage mon expérience de créateur et gérant de Coffee… Show more 🌈📢De part ma formation d'origine et mon double parcours professionnel, j'accompagne individuellement et je forme collectivement en anglais et en français les porteurs de projet de création d’entreprises dans le Commerce en général et plus spécifiquement dans le secteur HCR de l'origine du projet à l'ouverture de l'établissement afin de réussir dans leur posture d’Entrepreneur. 👉☕🧁 Passionnée de cuisine et de Café de Spécialité, je partage mon expérience de créateur et gérant de Coffee shop pendant 5 ans en France. #speciality coffee #coffee shop #reconversionpro Show less



Collectif Café

• France
• Civic and Social Organizations
• 1 - 100 Employee

• Création et Organisation Conférences

  • Feb 2022 - Present

  Création et organisation des Conférences pour le Paris Coffee show 2022 Animation de Conférences autour de l'entreprenariat dans le Café Création et organisation des Conférences pour le Paris Coffee show 2022 Animation de Conférences autour de l'entreprenariat dans le Café



CréActifs

• France
• Professional Training and Coaching
• 1 - 100 Employee

• Formation

  • Jul 2021 - Present

  Accompagnement à la création d'entreprise dans le secteur de la Restauration Accompagnement à la création d'entreprise dans le secteur de la Restauration



Collège de Paris

• France
• Higher Education
• 100 - 200 Employee

• Guest Lecturer

  • May 2022 - Present

  Initiation et Introduction au monde du Café de Spécialité en Master Oenologie et Gastronomie Initiation et Introduction au monde du Café de Spécialité en Master Oenologie et Gastronomie



Université du Café

• France
• Civic and Social Organizations

• Intervenant social

  • Jul 2022 - Present

  Programme de réinsertion par l'univers du Café, Torréfacteur et Baristas Programme de réinsertion par l'univers du Café, Torréfacteur et Baristas



Les Élévateurs

• France
• Professional Training and Coaching
• 1 - 100 Employee

• Mentor d’entreprise

  • Sep 2020 - Oct 2022

  Mentoring de porteurs de projet dans le secteur du commerce de proximité avec une composante Restauration, Boissons, Cafés Mentoring de porteurs de projet dans le secteur du commerce de proximité avec une composante Restauration, Boissons, Cafés



Quirky Coffee Shop

• France
• Restaurants

• Gérante et Fondatrice

  • Nov 2014 - Oct 2019

  Quirky fût le 1er coffee shop installé en banlieue parisienne à servir du café de spécialité, "specialty coffee" d'influence anglosaxonne et plus particulièrement australienne. J'ai revendu QUIRKY coffee shop au bout de 5 ans d'expérience incroyablement enrichissante. En tant que créateur du projet et chef d'entreprise j'ai du créer le concept, la marque, l'aménagement de la boutique, définir les produits, le menu, trouver et gérer les fournisseurs, et gérer la comptabilité, trouver le… Show more Quirky fût le 1er coffee shop installé en banlieue parisienne à servir du café de spécialité, "specialty coffee" d'influence anglosaxonne et plus particulièrement australienne. J'ai revendu QUIRKY coffee shop au bout de 5 ans d'expérience incroyablement enrichissante. En tant que créateur du projet et chef d'entreprise j'ai du créer le concept, la marque, l'aménagement de la boutique, définir les produits, le menu, trouver et gérer les fournisseurs, et gérer la comptabilité, trouver le financement bancaire. Show less Quirky fût le 1er coffee shop installé en banlieue parisienne à servir du café de spécialité, "specialty coffee" d'influence anglosaxonne et plus particulièrement australienne. J'ai revendu QUIRKY coffee shop au bout de 5 ans d'expérience incroyablement enrichissante. En tant que créateur du projet et chef d'entreprise j'ai du créer le concept, la marque, l'aménagement de la boutique, définir les produits, le menu, trouver et gérer les fournisseurs, et gérer la comptabilité, trouver le… Show more Quirky fût le 1er coffee shop installé en banlieue parisienne à servir du café de spécialité, "specialty coffee" d'influence anglosaxonne et plus particulièrement australienne. J'ai revendu QUIRKY coffee shop au bout de 5 ans d'expérience incroyablement enrichissante. En tant que créateur du projet et chef d'entreprise j'ai du créer le concept, la marque, l'aménagement de la boutique, définir les produits, le menu, trouver et gérer les fournisseurs, et gérer la comptabilité, trouver le financement bancaire. Show less



Roam

• France
• Civic and Social Organizations
• 1 - 100 Employee

• Délégué Général-Secrétaire Général

  • Jun 1999 - May 2014

  En tant que Délégué Général d'un syndicat professionnel d'assureurs mutualistes comprenant une centaine de sociétés adhérentes, je gérais l'organisation interne, l'offre de services aux adhérents, la communication interne et externe, l'organisation des conférences. Je représentais les intérêts des adhérents, sociétés d'assurance mutuelles de taille intermédiaire, vis à vis des autorités nationales et européennes. Je participais aux instances de négociations, et servais de relais auprès des… Show more En tant que Délégué Général d'un syndicat professionnel d'assureurs mutualistes comprenant une centaine de sociétés adhérentes, je gérais l'organisation interne, l'offre de services aux adhérents, la communication interne et externe, l'organisation des conférences. Je représentais les intérêts des adhérents, sociétés d'assurance mutuelles de taille intermédiaire, vis à vis des autorités nationales et européennes. Je participais aux instances de négociations, et servais de relais auprès des adhérents de la ROAM. -Lobbying institutionnel au niveau français et européen. -Animation de réseaux en interne et externe, en France et à l'étranger -Communication Presse écrite, Réseaux et digitale Show less En tant que Délégué Général d'un syndicat professionnel d'assureurs mutualistes comprenant une centaine de sociétés adhérentes, je gérais l'organisation interne, l'offre de services aux adhérents, la communication interne et externe, l'organisation des conférences. Je représentais les intérêts des adhérents, sociétés d'assurance mutuelles de taille intermédiaire, vis à vis des autorités nationales et européennes. Je participais aux instances de négociations, et servais de relais auprès des… Show more En tant que Délégué Général d'un syndicat professionnel d'assureurs mutualistes comprenant une centaine de sociétés adhérentes, je gérais l'organisation interne, l'offre de services aux adhérents, la communication interne et externe, l'organisation des conférences. Je représentais les intérêts des adhérents, sociétés d'assurance mutuelles de taille intermédiaire, vis à vis des autorités nationales et européennes. Je participais aux instances de négociations, et servais de relais auprès des adhérents de la ROAM. -Lobbying institutionnel au niveau français et européen. -Animation de réseaux en interne et externe, en France et à l'étranger -Communication Presse écrite, Réseaux et digitale Show less



AMICE Mutuals

• Belgium
• Insurance
• 1 - 100 Employee

• Secrétaire Générale adjointe

  • Jun 1999 - Dec 2004

  Anciennement AISAM, l'AMICE est devenue l'association des mutuelles et des coopératives d'assurance référente au niveau européen comprenant plus de 200 membres répartis dans toute l'Europe. Mon rôle de Secrétaire Adjointe a consisté à mettre en place le lobbying de l'association tant d'un point de vue réglementaire qu'institutionnel. -Représentation des adhérents auprès des organisations européennes (Commission, Parlement) -Animation et organisation des Groupes de travail… Show more Anciennement AISAM, l'AMICE est devenue l'association des mutuelles et des coopératives d'assurance référente au niveau européen comprenant plus de 200 membres répartis dans toute l'Europe. Mon rôle de Secrétaire Adjointe a consisté à mettre en place le lobbying de l'association tant d'un point de vue réglementaire qu'institutionnel. -Représentation des adhérents auprès des organisations européennes (Commission, Parlement) -Animation et organisation des Groupes de travail plurilingues -Gestion et co-rédaction de projets d'études de droit comparé sur le secteur mutualiste et le phénomène mondial de démutualisation -Mise en place de la communication de l'association, gestion et mise en place du site Internet -Animation du réseau international des membres -Représentation des intérêts des membres au niveau des instances nationales et européennes Show less Anciennement AISAM, l'AMICE est devenue l'association des mutuelles et des coopératives d'assurance référente au niveau européen comprenant plus de 200 membres répartis dans toute l'Europe. Mon rôle de Secrétaire Adjointe a consisté à mettre en place le lobbying de l'association tant d'un point de vue réglementaire qu'institutionnel. -Représentation des adhérents auprès des organisations européennes (Commission, Parlement) -Animation et organisation des Groupes de travail… Show more Anciennement AISAM, l'AMICE est devenue l'association des mutuelles et des coopératives d'assurance référente au niveau européen comprenant plus de 200 membres répartis dans toute l'Europe. Mon rôle de Secrétaire Adjointe a consisté à mettre en place le lobbying de l'association tant d'un point de vue réglementaire qu'institutionnel. -Représentation des adhérents auprès des organisations européennes (Commission, Parlement) -Animation et organisation des Groupes de travail plurilingues -Gestion et co-rédaction de projets d'études de droit comparé sur le secteur mutualiste et le phénomène mondial de démutualisation -Mise en place de la communication de l'association, gestion et mise en place du site Internet -Animation du réseau international des membres -Représentation des intérêts des membres au niveau des instances nationales et européennes Show less