Marie Léon

Responsable du pôle Grands Evènements at Les Gourmets emlyon
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France, FR

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Bio

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Experience

    • France
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable du pôle Grands Evènements
      • Sep 2022 - Present

      - Journées à thème sur le campus pour les 3000 étudiants de l'école: proposition de produits alimentaires démarchés et/ou cuisinés.- Organisation d’un diner suivi d’une soirée pour 250 personnes: planification, budgétisation, gestion logistique et humaine, démarchage.- Evènements réguliers: dîners dans des restaurants étoilés pour une trentaine d’étudiants à des prix négociés, dîners en appartements imaginés puis cuisinés par les membres de l'association

    • Membre de l'association Les Gourmets
      • Apr 2022 - Present

    • France
    • IT Services and IT Consulting
    • 700 & Above Employee
    • Back Office Business Development
      • Jun 2023 - Jul 2023

      - Pérenniser, automatiser et améliorer le suivi des opportunités clients grands comptes zone Moyen-Orient - Documenter les processus mensuels d’élaboration de rapports Power BI - Assurer un reporting clair et fiable via la réorganisation et l'automatisation de la base de données - Pérenniser, automatiser et améliorer le suivi des opportunités clients grands comptes zone Moyen-Orient - Documenter les processus mensuels d’élaboration de rapports Power BI - Assurer un reporting clair et fiable via la réorganisation et l'automatisation de la base de données

    • Belgium
    • IT Services and IT Consulting
    • 1 - 100 Employee
    • Finance et administration
      • Jun 2022 - Dec 2022

      - Identification et résolution des variances dans la base de données de 300 clients de 31 pays - Réconciliation bancaire et trésorerie - Gestion des factures : 35 renouvèlements d’abonnements par mois, 30 factures par semaine, préparation des clôtures mensuelles - Analyse des revenus et gestion des taux de change des 5 monnaies utilisées - Utilisation de plateformes CRM et de facturation - Identification et résolution des variances dans la base de données de 300 clients de 31 pays - Réconciliation bancaire et trésorerie - Gestion des factures : 35 renouvèlements d’abonnements par mois, 30 factures par semaine, préparation des clôtures mensuelles - Analyse des revenus et gestion des taux de change des 5 monnaies utilisées - Utilisation de plateformes CRM et de facturation

    • France
    • Business Consulting and Services
    • 1 - 100 Employee
    • Hôtesse
      • Feb 2022 - Feb 2022

  • Cabane Catherine Roux
    • Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France
    • Serveuse et vendeuse
      • Jun 2021 - Jul 2021

      - Service sur une terrasse de capacité de 100 couverts, accueil des clients et touristes étrangers, explications du menu - Préparation d’accompagnements et des huitres, vaisselle - Vente à l'étalage et encaissement, préparation de commandes - Travaux d'ostréiculture - Service sur une terrasse de capacité de 100 couverts, accueil des clients et touristes étrangers, explications du menu - Préparation d’accompagnements et des huitres, vaisselle - Vente à l'étalage et encaissement, préparation de commandes - Travaux d'ostréiculture

  • Château Les Trois Croix
    • Fronsac, Nouvelle-Aquitaine, France
    • Ouvrière agricole
      • Jun 2017 - Jul 2017

      - Travail à la chaîne en habillage et mise en caisse de bouteilles - Effeuillages en équipe, remontages et table de tri - Travaux de chais divers - Travail à la chaîne en habillage et mise en caisse de bouteilles - Effeuillages en équipe, remontages et table de tri - Travaux de chais divers

Education

  • emlyon business school
    Master, Managment
    2021 - 2025
  • Lycée Bellevue Toulouse
    Classes préparatoires aux grandes écoles (CPGE), Physique chimie
    2019 - 2021
  • Lycée Montesquieu
    Baccalauréat scientifique
    2016 - 2019

Community

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