Experience

Keller Williams Urbain

• France
• Real Estate
• 1 - 100 Employee

• Market Center Administrator

  • Oct 2021 - Present



NexOne

• Canada
• Real Estate
• 1 - 100 Employee

• Conseillère technique

  • Oct 2020 - Oct 2021



St Kitts Marriott Resort & the Royal Beach Casino

• St. Kitts

• Director of Purchasing

  • Oct 2019 - Oct 2020



DoubleTree by Hilton Montreal

• Canada
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Directrice de la productivité

  • Nov 2017 - Oct 2019

  Gestion des prévisions en main d'oeuvre et maintien des standards en matière d'efficacité par chambres occupées et couverts F&B. Analyse des horaires et resultats dans tous les départements. Comparatifs et analyse des résultats financiers et des prévisions pour l'atteinte des budgets.

• Controleure Restauration et Achats / F&B Controller and Purchasing

  • Nov 2016 - Oct 2019

  Gestion des achats et inventaires principalement en F&B mais aussi dans tous les départements de l'hôtel. Maintenance et mise à jour des systèmes et des comptes fournisseurs. Comptes payables.

• Adjointe aux banquets et à la restauration / Food and Beverage Assistant

  • Oct 2014 - Nov 2016

• Superviseure restauration/ Food and Beverage Supervisor

  • Jun 2012 - Oct 2014

  Supervision des points de ventes nourriture et boissons dans un hôtel de plus de 600 chambres au cœur du quartier des spectacles. SIX Resto Lounge, Bar à Vin, service aux chambres et déjeuners, festivals et évènements spéciaux./// Supervisor of Food and Beverage Outlets in a 600+ rooms hotel in the heart of the Quartier des Spectacles SIX Resto Lounge, Wine Bar, room service and breakfasts, festivals and special events.



Brewster's Pub and Brewery

• Région de Edmonton, Canada

• Serveuse

  • Jan 2012 - Mar 2012

  Séjour dans l'Ouest canadien . Service dans un établissement de type micro-brasserie, connaissances acquises en lien avec divers type de bières. /// Travel in the Canadian West Provinces . Work in a local brewery type establishment, acquired knowledge in different beer types. Séjour dans l'Ouest canadien . Service dans un établissement de type micro-brasserie, connaissances acquises en lien avec divers type de bières. /// Travel in the Canadian West Provinces . Work in a local brewery type establishment, acquired knowledge in different beer types.



Madisons New York Grill et Bar

• St-Constant

• Gérante

  • Apr 2009 - Nov 2011

  Gestion d'horaire, d'employés, d'inventaires et de commandes. Utilisation et programmation de système Maître D', contrôle des ventes et des caisses./// Scheduling, employee management, inventory and ordering. Use and programming of Matre D' POS system. Sales and cash controls. Gestion d'horaire, d'employés, d'inventaires et de commandes. Utilisation et programmation de système Maître D', contrôle des ventes et des caisses./// Scheduling, employee management, inventory and ordering. Use and programming of Matre D' POS system. Sales and cash controls.