Mariana Castro

Gerente de pesquisa e desenvolvimento at YVY Destilaria
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil, BR

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Bio

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Experience

    • Brazil
    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Gerente de pesquisa e desenvolvimento
      • Apr 2021 - Present
    • Brazil
    • Higher Education
    • 1 - 100 Employee
    • Professora convidada
      • Jan 2019 - Present

      Professora convidada para os cursos presenciais e EAD de Mestre Destilador e Destilador oferecidos pela ESCM. Ministra as disciplinas de produção de Cachaça de Qualidade; Qualidade Química e Sensorial de Destilados; Destilados de uva; Processo de produção de Rum; Madeiras e envelhecimento. Professora convidada para os cursos presenciais e EAD de Mestre Destilador e Destilador oferecidos pela ESCM. Ministra as disciplinas de produção de Cachaça de Qualidade; Qualidade Química e Sensorial de Destilados; Destilados de uva; Processo de produção de Rum; Madeiras e envelhecimento.

Education

  • UFSCar - Universidade Federal de São Carlos
    Graduação, Biotecnologia
    2014 - 2018
  • Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"​
    Mestrado, Ciência e Tecnologia de Alimentos
    2018 - 2020
  • Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"
    Master of Business Administration - MBA, Gestão de Projetos
    2020 - 2022

Community

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