Mariana Baeta
Cozinheira de 2° at Corinthia Lisbon- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Corinthia Lisbon
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Portugal
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Cozinheira de 2°
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Mar 2023 - Present
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Cozinheira de 3°
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Jul 2022 - Feb 2023
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Ajudante de cozinha
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May 2022 - Jun 2022
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EPIC SANA Algarve
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Albufeira, Faro, Portugal
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Ajudante de cozinha
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Jul 2021 - Sep 2021
- Passagem por dois dos restaurantes da entidade hoteleira, dentro deles o restaurante "Open Deck" e "Lima- Cucina & Cocktails"; - Preparação de mise-en-places em ambos os restaurantes; - Preparação e confeção de diversas entradas e pratos principais de ambos os restaurantes; - Limpeza e higienização de todo o espaço de trabalho. - Passagem por dois dos restaurantes da entidade hoteleira, dentro deles o restaurante "Open Deck" e "Lima- Cucina & Cocktails"; - Preparação de mise-en-places em ambos os restaurantes; - Preparação e confeção de diversas entradas e pratos principais de ambos os restaurantes; - Limpeza e higienização de todo o espaço de trabalho.
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Monchique Resort & Spa
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Monchique, Faro, Portugal
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Ajudante de cozinha
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Jul 2020 - Aug 2020
- Preparação de diversas mise-en-places; - Reposição de buffet e atendimento ao público no mesmo; - Preparação e confeção de diversos pratos principais e sobremesas do restaurante e bar da piscina; - Limpeza e higienização de todo o espaço de trabalho. - Preparação de diversas mise-en-places; - Reposição de buffet e atendimento ao público no mesmo; - Preparação e confeção de diversos pratos principais e sobremesas do restaurante e bar da piscina; - Limpeza e higienização de todo o espaço de trabalho.
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Education
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escola superior de turismo e tecnologias do mar
Gestão da Restauração e Catering