Maria Escrivá
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Español Native or bilingual proficiency
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Valencià Native or bilingual proficiency
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Inglés Professional working proficiency
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Alemán Limited working proficiency
Topline Score
Bio
Credentials
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Aplicación del sistema APPCC en empresas de alimentación
Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas -
Auditoría de sitemas de gestión en industria alimentaria
Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas -
Calidad y sellos de calidad en los alimentos
Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas -
Certificación según ISO 22000:2005
Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas -
ISO 14001
Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas -
Trazabilidad en el sector agroalimentario
Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas
Experience
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CHRISTEYNS BETELGEUX
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Spain
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Chemical Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Delegada de zona
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Jan 2018 - Present
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Técnico DSC
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Feb 2015 - Jan 2018
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Thinking Foods
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Miramar
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Jefa de Producción
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Nov 2013 - Nov 2014
Planificación de la producción. Control de líneas. Organización del personal. Control de materias primas y producto terminado. Control de Stocks.Control de expediciones. Trato con proveedores. Control de calidad y gestión de incidencias. Revisión y mantenimiento del sistema APPCC con consiguiente atención a las autoridades sanitarias. Elaboración de procedimientos y protocolos. Formación del equipo. Control de procesos y mejora continua Planificación de la producción. Control de líneas. Organización del personal. Control de materias primas y producto terminado. Control de Stocks.Control de expediciones. Trato con proveedores. Control de calidad y gestión de incidencias. Revisión y mantenimiento del sistema APPCC con consiguiente atención a las autoridades sanitarias. Elaboración de procedimientos y protocolos. Formación del equipo. Control de procesos y mejora continua
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Arteláctico
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Chiva
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Jefa de producción
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Jul 2012 - Nov 2013
Elaboración de partes de producción, expedición, organización del trabajo y de los equipos, control de entrada y salida de pedidos… Colaboración con el departamento de calidad, desarrollo de productos y etiquetado, control de materias primas, establecimiento de planes de control e implantación de la normativa IFS. Elaboración de partes de producción, expedición, organización del trabajo y de los equipos, control de entrada y salida de pedidos… Colaboración con el departamento de calidad, desarrollo de productos y etiquetado, control de materias primas, establecimiento de planes de control e implantación de la normativa IFS.
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Conselleria
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Conselletia Agricultura, Pesca y Alimentación
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Becaria
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Nov 2010 - May 2012
Beca de formación en el Servicio de Control y Apoyo Técnico de la Conselleria de Agricultura. Gestión de ayudas y subvenciones para campos de cultivo dañados por causas meteorológicas (cálculo de superficies dañadas, evaluación de los daños...) Beca de formación en el Servicio de Control y Apoyo Técnico de la Conselleria de Agricultura. Gestión de ayudas y subvenciones para campos de cultivo dañados por causas meteorológicas (cálculo de superficies dañadas, evaluación de los daños...)
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Técnico medio de investigación
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Jun 2010 - Sep 2010
Proyecto: Evaluación del impacto de los procesos de conservación de PEAI y APH, solos o combinados con calor para asegurar la calidad y el valor nutritivo de alimentos líquidos. Proyecto: Evaluación del impacto de los procesos de conservación de PEAI y APH, solos o combinados con calor para asegurar la calidad y el valor nutritivo de alimentos líquidos.
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Education
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Universidad de Valencia
de Estudios Avanzados integrado en el doctorado en Ciencia de los Alimentos -
Universitat de València
Certificado de Aptitud Pedagógica -
Universidad de Valencia
Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos -
Universidad de Valencia
Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética