Maria del Rosario Ovejero Zarate
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Topline Score
Bio
Experience
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GLOBALG.A.P. c/o FoodPLUS GmbH
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Germany
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Farming
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100 - 200 Employee
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Registered Trainer
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Oct 2021 - Present
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Diagonal citrus SRL
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Argentina
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Responsable de calidad e Inocuidad
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Jan 2021 - Jul 2022
Responsable de sanidad y calidad de fruta cítrica para exportación. Responsable de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad de la Fruta. Responsable de documentación y participación en auditorías PRIMUS GFS, GLOBAL GAP-GRASP Y BRCGS v8 Capacitación al personal en BPM, POES Y HACCP. Responsable técnico de vivero (Elaboración de documentos para INASE y SENASA) Manejo del sistema agropecuario SYNAGRO Personal a cargo: 60 personas Responsable de sanidad y calidad de fruta cítrica para exportación. Responsable de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad de la Fruta. Responsable de documentación y participación en auditorías PRIMUS GFS, GLOBAL GAP-GRASP Y BRCGS v8 Capacitación al personal en BPM, POES Y HACCP. Responsable técnico de vivero (Elaboración de documentos para INASE y SENASA) Manejo del sistema agropecuario SYNAGRO Personal a cargo: 60 personas
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encargada de calidad
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Jun 2018 - Jan 2021
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Encargada de linea de empaque.
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May 2020 - Aug 2020
Encargada de calidad, sanidad y producción de fruta cítrica para exportaciónImplementadora de normas de calidad Global Gap y Primus GFS.Integrante del equipo HACCP de la empresa.Capacitadora en BPM, POES y uso seguro de agroquímicos al personal de empaque.Capacitadora en BPA y uso seguro de agroquímicos al personal de campo de fincas calcerano
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Encargada de calidad
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Jun 2018 - Aug 2020
Encargada de calidad y del proceso de fruta fresca cítrica con destino a exportación. Elaboración de documentación y participación en normas de calidad como Global Gap y Primus GFS.Capacitación al personal en BPM y POES.
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Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres
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Argentina
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Research Services
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100 - 200 Employee
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pasante
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Jun 2016 - Jun 2017
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Education
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Universidad Nacional de Tucumán
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Universidad Nacional de Tucumán
Ingeniería, Ingeniería agrónoma y producción vegetal