Técnico Planejamento e serviços

• Aug 2022 - Present

Supervisor de Operações Rota Urbana

• Jan 2022 - Aug 2022

Operação Rota Urbana Operação Rota Urbana

Supervisor Geral de Produção

• Sep 2021 - Nov 2021

Encarregado de produção

• Jul 2021 - Aug 2021

Supervisor de produção

• Dec 2018 - Nov 2020

Lider responsável por promover um ambiente seguro e saudável, assegurando o comprimento das metas pré-estabelecidas e o cumprimento dos critérios das ISO 9001,14000, FSSC 22000 e OHSAS 18000 e auditorias, conhecimento e aplicação dos programas de qualidade como BPF, APPCC e habilidade com o sistema de Gestão integrado (SGI). Planejamento estratégico e controle de processos produtivos de produção de refrigerantes (PET, LATA e Sucos), Processo de Sopro de garrafas, enchimento de bebidas ( Sidel, kronnes, KHS) conhecimento de sistemas de apontamento de produção ( SAP, SIGS, SIMA, EXCEL). Planejamento do controle de ponto, férias e horas da operação, controle dos processos de compras de peças para manutenção de maquinas e equipamentos para o processo de envase de refrigerantes. Forte atuação dos controles de perdas de Açucar, CO², Pré forma e bebida. Show less

Coordenador de Processos Industriais.

• Jan 2017 - Jun 2018

Responsável por promover um ambiente seguro e saudável, assegurar o comprimento das metas pré-estabelecidas para os indicadores (produtividade- qualidade-custos-entrega- segurança-meio ambiente–sustentabilidade), através de controles das rotinas diárias objetivando atender as normas e legislações vigentes internas e externas, além de desenvolver e liderar time de trabalho, visando assegurar a qualidade do produto final e o comprimento de prazos na alimentação das linhas de envase da unidade. Report ao gerente de processos industriais, equipe direta com 21 operadores das áreas de fabricação de cerveja e xarope; planejamento e controle do time de produção quanto á férias, banco de horas (folgas e escalas de trabalho); responsável pelo cumprimento dos padrões técnicos de produção, qualidade, higiene, segurança e politicas corporativas, atingimento de metas da área relacionadas aos setores de cervejaria e xaroparia; responsável em criar e aplicar controles de perda de açúcar, garantir a execução das ações para os controles de perda de extrato, água e energia elétrica, levantamento e gerenciamento de atividades para restauração da área e equipamentos (custo de manutenção). Show less

Coordenador de Processos Indústriais

• May 2012 - Jan 2017

Responsável em orientar e executar atividades na cervejaria e xaroparia, através da operação e monitoramento dos equipamentos de produção, padrões qualitativos e prazos estabelecidos, assim como, Reporte ao gerente de processos industriais, equipe direta com 21 operadores das áreas de fabricação de cerveja e xarope; Responsável pelo cumprimento dos padrões técnicos de produção, qualidade, higiene, segurança e politicas corporativas, atingimento de metas da área relacionadas aos setores de cervejaria e xaroparia. Responsável pela redução de 10% da perda de açúcar no setor de Xaroparia (2010 a 2017). Avanço da célula de TPM da 2ª etapa de MA até a 5ª Etapa. Show less

Operador de produção Nível III.

• Nov 2008 - May 2012

Responsável em executar atividades de alta complexidade na linha de produção de produção, através da operação e monitoramento dos equipamentos, de acordo com os procedimentos operacionais específicos, visando atender ao planejamento de produção, padrões qualitativos e prazos estabelecidos pela unidade. Responsável em executar atividades de alta complexidade na linha de produção de produção, através da operação e monitoramento dos equipamentos, de acordo com os procedimentos operacionais específicos, visando atender ao planejamento de produção, padrões qualitativos e prazos estabelecidos pela unidade.

Assistente de controle de qualidade

• Jun 2007 - Jul 2008

Responsável pelo recebimento e análise de matéria prima; analises físico-químico e microbiológico de todo processo de fabricação de refrigerante; calibração dos aparelhos para análise instrumental; processo de higienização de vidraria analítica; monitoramento do processo de fabricação de xarope e refrigerante; preenchimento de planilhas com todas as informações de análises do processo; acompanhamento e monitoramento da xaroparia (xarope simples e composto) do refrigerante; relatar não conformidades, acompanhar as atividades do setor de produção. Show less

Analista de laboratório

• May 2006 - May 2007

Responsável pelo recebimento e análise de matéria prima; analises físico-químico e microbiológico de todo processo do açaí; calibração dos aparelhos para análise instrumental; processo de higienização de vidraria analítica; analisadas embalagens Tetra Pak; monitoramento do processo de fabricação de suco de Açaí; preenchimento de planilhas com todas as informações de análises do processo; acompanhamento e monitoramento da xaroparia (xarope simples e composto) do refrigerante; relatar não conformidades, acompanhar as atividades do setor de produção. Show less