Experience

Damel Group

• Spain
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Director de operaciones

  • Aug 2022 - Present



Frilaila

• Food & Beverages
• 1 - 100 Employee

• Jefe de producción

  • May 2008 - Sep 2022

  - Elaborar las estrategias, políticas y planes de producción más adecuados para la consecución de los objetivos de producción. - Organización y planificación de la producción diaria cumpliendo con los estándares de calidad y productividad establecidos. - Proponer planes de acción encaminados a la mejora de los procesos productivos. - Contribuir al mantenimiento del buen estado y operatividad de las instalaciones y equipos de producción, a través del cuidado y limpieza de los mismos. - Formación del personal. Evaluación y seguimiento, detección de necesidades formativas y propuestas de planes de acción. - Organización y gestión del personal para garantizar que las necesidades de producción quedan cubiertas. Show less



McDonald's

• United States
• Restaurants
• 700 & Above Employee

• Gerente

  • Nov 1995 - May 2008

  Reclutar, liderar y desarrollar empleados (ya que son ellos quienes tienen que estar dedicados a la satisfacción del cliente) que ejecuten en el restaurante altos niveles de Calidad, Servicio y Limpieza. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES: 1. Gestión de personas 2. Gestión de negocio 3. Gestión operacional: calidad, servicio y limpieza. 4. Seguridad e higiene Reclutar, liderar y desarrollar empleados (ya que son ellos quienes tienen que estar dedicados a la satisfacción del cliente) que ejecuten en el restaurante altos niveles de Calidad, Servicio y Limpieza. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES: 1. Gestión de personas 2. Gestión de negocio 3. Gestión operacional: calidad, servicio y limpieza. 4. Seguridad e higiene