Experience

Grupo Gómez

• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Cocinero

  • Sep 2023 - Present

  Puerta del Mar Restaurante del Grupo Gómez especializado en paellas valencianas, donde también se elaboran platos coningredientes valencianos Puerta del Mar Restaurante del Grupo Gómez especializado en paellas valencianas, donde también se elaboran platos coningredientes valencianos



LIFE GOURMET CATERING

• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Ayudante de cocina

  • Sep 2021 - Oct 2023

  2021-2022. -Espectáculo musical acompañado de una gran variedad de comida Internacional, donde cada persona se responsabiliza de una estación de comida, y animar a la clientela. El espectáculo se llama WAH. 2022- Actualidad. -Espectáculo Malinche. dirigido por Nacho Cano, donde la gastronomía se basa en la mexicana. Y la función hostelera es servir comida en antes y después del show musical 2021-2022. -Espectáculo musical acompañado de una gran variedad de comida Internacional, donde cada persona se responsabiliza de una estación de comida, y animar a la clientela. El espectáculo se llama WAH. 2022- Actualidad. -Espectáculo Malinche. dirigido por Nacho Cano, donde la gastronomía se basa en la mexicana. Y la función hostelera es servir comida en antes y después del show musical



Autocines

• Spain
• Entertainment Providers
• 1 - 100 Employee

• Ayudante de cocina

  • Aug 2021 - Aug 2021

  Servicio con clientes en food truck y apoyo a restaurante Servicio con clientes en food truck y apoyo a restaurante



UniverXO

• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Cocinero

  • Nov 2020 - Jul 2021

  Servicio de comida a domicilio del chef David Muñoz. Paso por las partidas de producción haciendo las elaboraciones correspondientes, partida de servicio, emplatando los platos para sacar al delivery, y por último venta de perritos calientes en el food truck de alta cocina. Servicio de comida a domicilio del chef David Muñoz. Paso por las partidas de producción haciendo las elaboraciones correspondientes, partida de servicio, emplatando los platos para sacar al delivery, y por último venta de perritos calientes en el food truck de alta cocina.



Grupo Lateral

• Spain
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Ayudante de cocina

  • Nov 2019 - Mar 2020

  Encargado de la partida de la plancha o freidora en el correspondiente turno de mañana o tarde. Preparación de los platos para el día siguiente Encargado de la partida de la plancha o freidora en el correspondiente turno de mañana o tarde. Preparación de los platos para el día siguiente



Hispania Restaurants Ltd

• United Kingdom
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Becario durante el verano

  • Jun 2019 - Sep 2019

  Realizar tareas de la partida de frío como ensaladas y entrantes y postres. Ayuda a producción y al resto de partidas Realizar tareas de la partida de frío como ensaladas y entrantes y postres. Ayuda a producción y al resto de partidas



ILUNION Hotels

• Spain
• Hospitality
• 400 - 500 Employee

• Becario

  • Mar 2019 - May 2019

  Preparación del menú del día en el turno de la mañana y empatado de postres. En el turno de la tarde preparación de la carta Preparación del menú del día en el turno de la mañana y empatado de postres. En el turno de la tarde preparación de la carta



restaurante contracorriente

• Tres Cantos, Comunidad de Madrid, España

• Ayudante de cocina

  • Jun 2017 - Sep 2017

  preparación del menú del día siguiente y realización del servicio de la noche en partidas de plancha y freidora. preparación del menú del día siguiente y realización del servicio de la noche en partidas de plancha y freidora.



Hipódromo de Suso

• Spain
• Restaurants

• Ayudante de cocina

  • Jul 2016 - Sep 2016

  encargado de la partida de freidora y cuarto frío con postres encargado de la partida de freidora y cuarto frío con postres