Experience

Majestic Hotel Group

• Spain
• Hospitality
• 200 - 300 Employee

• Camarero

  • Jun 2022 - Present



Hoyel kimpton Vividora

• Barcelona, Cataluña, España

• Supervisor

  • Apr 2022 - Jun 2022

  supervisor de terraza con a 5 equipo de 5 personas, gestión del servicio, cierre de los varios outlet del hotel( room service, bar hoy, terraza viví) colaborador con F&B manager y outlet manager para eventos y bodas supervisor de terraza con a 5 equipo de 5 personas, gestión del servicio, cierre de los varios outlet del hotel( room service, bar hoy, terraza viví) colaborador con F&B manager y outlet manager para eventos y bodas



Gastrofira

• Spain
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Encargado

  • Feb 2022 - Mar 2022

  Encargado stand Zain Fira Barcelona Encargado stand Zain Fira Barcelona



Absenta Pub

• Mexico
• Restaurants

• Supervisor terrassa

  • Nov 2021 - Mar 2022

  Freelance supervisor Terrassa bar de bar busical Freelance supervisor Terrassa bar de bar busical



Hotel petite boqueria garde 4*

• España

• Camarero

  • Jul 2021 - Oct 2021



Leonardo Hotels

• Germany
• Hospitality
• 700 & Above Employee

• Supervisor de barra

  • May 2016 - Dec 2019

  • Preparacion de cocktails internacionales y de autor. • Control de inventario. • Uso del software de gestión Optima. • Gestionar la reserva de mesas. • Coordinar eventos en colaboración con F&B manager. • Atender las sugerencias y, en su caso, las quejas de los clientes. Referencias disponibles, F&B Manager Hernan Portillo, contacto: 677711198 • Preparacion de cocktails internacionales y de autor. • Control de inventario. • Uso del software de gestión Optima. • Gestionar la reserva de mesas. • Coordinar eventos en colaboración con F&B manager. • Atender las sugerencias y, en su caso, las quejas de los clientes. Referencias disponibles, F&B Manager Hernan Portillo, contacto: 677711198



Westin Hotels & Resorts

• United States
• Hospitality
• 700 & Above Employee

• Barman Camarero de bar

  • Apr 2014 - Oct 2015

  • Supervisar el rendimiento del personal. • Preparar los horarios de los turnos. • Elaborar exposiciónes de bebidas para promocionar y atraer clientes. • Uso de software Micros para facturas. • Supervisar el rendimiento del personal. • Preparar los horarios de los turnos. • Elaborar exposiciónes de bebidas para promocionar y atraer clientes. • Uso de software Micros para facturas.



san marco hotels group

• Italy
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Maître ai banchetti

  • Dec 2012 - Dec 2013

  • Supervisar el trabajo del personal.• Llevar el control financiero del bar: gastos previstos y extraordinarios,pagos a proveedores, supervisión de la caja, etc.• Control de inventario.• Preparar los horarios de los turnos.• Colaborar y aportar ideas en materia de publicidad y marketing.• Gestionar y almacenar los contratos y facturas de proveedores.• Coordinar eventos en colaboración con F&B manager.• Comprobar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene. Show less

• Assistent Restaurant Manager

  • Jun 2004 - Nov 2012

  • Responsable turno de tarde.• Coordinar la comunicación entre el personal de sala y de cocina. • Organizar la incorporación de los nuevos empleados (formación). • Cierre de caja.• Preparar los horarios de los turnos.