Marci Lefèvre HOUNGUE

Assistant Qualité - PCQI at CONFISERIE ROHAN
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Epfig, Grand Est, France, FR

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Bio

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Experience

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Assistant Qualité - PCQI
      • Sep 2018 - Present

      - Assister dans le Maintien de la Certification IFS FOOD. V7- Déploiement du Système de Management de la Qualité- Audits internes- Inspections d'Ateliers-Formation Hygiène- Contrôles CCP/MM/BP-Test écouvillonnage/Chiffonnette-Analyse des Risques Fournisseurs-Mise à jour du Food Safety Plan et HACCP- Veille réglementaire- Food défense - Analyse des risques fraudes - Élaboration et mises à jour des fiches techniques produits - Procédure/ instructions opératoires- Misé à jour documentaire et archivage - Revue de direction Show less

    • Stagiaire Agroalimentaire et Qualité
      • Feb 2018 - Present

    • Pilote projet "Mise en place de l'ISO 9001:2015 appliqué à l'enseignement Agrosciences"
      • Nov 2016 - Jan 2018

Education

  • IPE - MANAGEMENT SCHOOL PARIS
    Manager Projet - Certificat de Conseil en Organisation et Management du Changement, Management de projet
    2021 - 2021
  • Eurofins
    PCQI (Preventive Control Qualified Individual), Agroalimentaire et Qualité
    2020 - 2020
  • Université de Haute-Alsace
    Master 2 (M2), Agro-industrie / affaires agricoles
    2016 - 2018
  • Université de Haute-Alsace
    Licence, Agronomie et Agroalimentaire
    2015 - 2016

Community

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