Experience

Centro Paulista de Investigação Clínica (CEPIC)

• Brazil
• Research Services
• 1 - 100 Employee

• Assistente de pesquisa clínica

  • Nov 2021 - Present



Jamie Oliver Restaurants

• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Estagiária de nutrição

  • May 2019 - Jan 2020

  Responsável pela segurança alimentar, envolvendo fiscalização dos produtos, acompanhamento de processos, treinamento de colaboradores, coleta de amostras de alimentos e aferição de temperaturas de equipamentos e alimentos em recebimento, armazenamento e preparação. Responsável pela segurança alimentar, envolvendo fiscalização dos produtos, acompanhamento de processos, treinamento de colaboradores, coleta de amostras de alimentos e aferição de temperaturas de equipamentos e alimentos em recebimento, armazenamento e preparação.



Secretaria de Desenvolvimento Social do Estado de São Paulo

• Brazil
• Government Administration
• 1 - 100 Employee

• Estagiária de nutrição

  • May 2018 - Jul 2018

  Visitas aos restaurantes do programa estadual Bom Prato, com atividades relacionadas à qualidade dos alimentos, estrutura do local, saúde dos funcionários, fornecimento adequado por porção de cada item do cardápio oferecido, fiscalização de processos de preparação das refeições, treinamento de funcionários, elaboração de cardápios, coleta de amostras de alimentos e envio à análise, realização de pesquisa com consumidores. Visitas aos restaurantes do programa estadual Bom Prato, com atividades relacionadas à qualidade dos alimentos, estrutura do local, saúde dos funcionários, fornecimento adequado por porção de cada item do cardápio oferecido, fiscalização de processos de preparação das refeições, treinamento de funcionários, elaboração de cardápios, coleta de amostras de alimentos e envio à análise, realização de pesquisa com consumidores.