Experience

EOLO - Patagonia´s Spirit

• Argentina
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Panadera - Pastelera

  • Sep 2023 - Present



Correntoso Lake & River Hotel

• Argentina
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Pastelera

  • Oct 2022 - Apr 2023

  Elaboración de productos de desayuno Buffet - Producción de postres de la carta de almuerzo y cena - Elaboración y despacho de servicio de té - Pastelería para eventos - Despacho de carta de Snacks - Comida de personal - Desarrollo y estandarización de planillas de control de stock - Planificación semanal - Cubiertos restaurante: 50 - N° habitaciones: 47 Elaboración de productos de desayuno Buffet - Producción de postres de la carta de almuerzo y cena - Elaboración y despacho de servicio de té - Pastelería para eventos - Despacho de carta de Snacks - Comida de personal - Desarrollo y estandarización de planillas de control de stock - Planificación semanal - Cubiertos restaurante: 50 - N° habitaciones: 47



Virgo Hotel & Spa - Las Leñas

• Argentina
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Pastelera

  • Jul 2022 - Sep 2022

  Producción y despacho de los distintos postres en servicio de almuerzo y cena - Manejo de grandes volúmenes de producción - Control de stock - Planificación semanal - Postres carta Sushi Club - Cubiertos restaurante: 250 Producción y despacho de los distintos postres en servicio de almuerzo y cena - Manejo de grandes volúmenes de producción - Control de stock - Planificación semanal - Postres carta Sushi Club - Cubiertos restaurante: 250



EOLO - Patagonia´s Spirit

• Argentina
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Pastelera

  • Oct 2021 - May 2022

  Producción y despacho de los distintos postres en servicio de almuerzo y cena - Planificación y elaboración del servicio de té - Bombonería - Heladería - Asistencia en despacho de desayuno - Cubiertos restaurante: 40 - N° habitaciones: 17 Producción y despacho de los distintos postres en servicio de almuerzo y cena - Planificación y elaboración del servicio de té - Bombonería - Heladería - Asistencia en despacho de desayuno - Cubiertos restaurante: 40 - N° habitaciones: 17



Pasteleria Don Blanco

• Palermo Hollywood, Buenos Aires

• Pastelera

  • Jun 2021 - Oct 2021

  Vitrina de pastelería creada y dirigida por el pastelero Luciano García - Manejo de grandes volúmenes de producción - Elaboración de piezas de pastelería moderna - Masas laminadas Vitrina de pastelería creada y dirigida por el pastelero Luciano García - Manejo de grandes volúmenes de producción - Elaboración de piezas de pastelería moderna - Masas laminadas



AMBRA Pasteleria

• Temperley, Buenos Aires

• Pastelera

  • Jun 2020 - Oct 2021

  Planificación de la oferta - Elaboración de productos - Control de stock - Gestión de proveedores - Manejo de redes sociales - Atención al cliente Planificación de la oferta - Elaboración de productos - Control de stock - Gestión de proveedores - Manejo de redes sociales - Atención al cliente



Consultorios Pediátricos y de Especialidades Alem

• Banfield, Buenos Aires

• Secretaria

  • Dec 2020 - Jun 2021

  Atención al público y telefónica - Organización de agenda - Cobro, facturación y cierre de caja Atención al público y telefónica - Organización de agenda - Cobro, facturación y cierre de caja



El Abierto Eventos

• Ciudad Autónoma de Buenos Aires

• Ayudante de cocina

  • Dec 2017 - Dec 2017

  Elaboración de Mise in Place - Cocción - Emplatado y despacho durante el servicio Elaboración de Mise in Place - Cocción - Emplatado y despacho durante el servicio