María Martín Trueba

Estudiante investigador de doctorado at CIAL (CSIC-UAM)
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(386) 825-5501
Location
Greater Madrid Metropolitan Area, ES

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Bio

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Experience

    • Spain
    • Research
    • 1 - 100 Employee
    • Estudiante investigador de doctorado
      • Oct 2022 - Present

    • Research Assistant
      • Jan 2022 - Oct 2022

      Puesta a punto de la metodología en el análisis de compuestos fenólicos en diferentes matrices alimentarias en el equipo UHPLC.

    • Spain
    • Research
    • 1 - 100 Employee
    • Ayudante de investigación
      • Sep 2019 - Dec 2019

      Participación en proyecto RTI2018-097504-B-I00. Cuantificación de compuestos fenólicos en subproductos agroalimentarios mediante la utilización de técnicas in vitro, determinación de azúcares y cuantificación de fibra alimentaria en subproductos de café y cacao. Participación en proyecto RTI2018-097504-B-I00. Cuantificación de compuestos fenólicos en subproductos agroalimentarios mediante la utilización de técnicas in vitro, determinación de azúcares y cuantificación de fibra alimentaria en subproductos de café y cacao.

    • Spain
    • Research Services
    • 700 & Above Employee
    • Ayudante de investigación
      • Jul 2018 - Oct 2018

      Preparación de muestras de una turbera, análisis de aniones y cationes mayoritarios mediante un cromatógrafo iónico de Metrohm y análisis de ultra-trazas e isótopos mediante un ICP-MS-HR de Thermo Scientific para obtener las relaciones isotópicas y poder realizar estudios paleoclimáticos. Preparación de muestras de una turbera, análisis de aniones y cationes mayoritarios mediante un cromatógrafo iónico de Metrohm y análisis de ultra-trazas e isótopos mediante un ICP-MS-HR de Thermo Scientific para obtener las relaciones isotópicas y poder realizar estudios paleoclimáticos.

Education

  • Universidad Autónoma de Madrid
    Máster Universitario en Nuevos Alimentos, Ciencia y tecnología de los alimentos
    2020 - 2021
  • Universidad Autónoma de Madrid
    Grado de Química, 7.40
    2015 - 2020

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