Experience

Mar Bran, S.A. de C.V.

• Farming
• 1 - 100 Employee

• Control operativo

  • Nov 2020 - Present

  Historial Laboral- Liderazgo ejecutivo entre departamentos - Aplicación de 5s, balanceo de lineas de producción.- Análisis financieros para nuevos proyectos.- Análisis de mejora continúa para la red. de merma.- Mejora de eficiencia y ergonómica en líneas de producción.- Gestion en cambio org de empresa familiar- Estudio y actualización de Layout en almacén.- Verificación e instalación de maquinaria de congelados.Logros - Mejor. de formatos empresariales para la contabilidad logrando un 50% de efectividad en la lectura de reportes.- Gestión y des. de proyecto para laboratorio de patógenos.- Implem. de procesos 5s en líneas de producción, mejora en distribución y espacio, incrementando la productividad en el manejo de material y rutas.- Reducción de tiempo ciclo en un 20% en líneas de producción.- Reducción y balanceo de personal operativo, incrementando la productividad y eficiencia en un 10%.- Reducción del costo total de la merma en un 15%.- Implementación de tapetes anti fatiga en áreas de producción, así como el cambio de escritorios y bases de información por tableros.- Gestión de proyecto completo de Lombricomposta basado en la metodología APQP.- Reducción y control de almacenes de producto congelado, optimizando tiempos de entrega y espacio.- Implementación y verificación de maquinaria de alimentos congelados para su operación eficiente.- Control y creación de procesos para el cambio de productos en las líneas de producción, optimizando los tiempos en un 15 %.- Supervisión e implementación de procesos y normas en planta de congelados basados en la norma HACCP y ATP.Inform Adicional - MS Project- Experiencia Internacional de Au Pair en Chicago USA 2014 -2015 y Canada Verano 2017- Curso Básico de la Universidad de Standford "Nutrition and Health"- Competencias en Liderazgo Deportivo ( Maratón Chicago, Torreón y León 42 km, Cruces de Aguas - -Abiertas 7 km, 10 km y 35 km, Ascensos de Montaña al Pico de Orizaba, Nevado de Toluca).