Manuel Cabrera Rodriguez

Jefe de Cosecha at Empresa Agroindustrial Pomalca SAA
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Peru, PE

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Bio

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Experience

    • Food and Beverage Manufacturing
    • 100 - 200 Employee
    • Jefe de Cosecha
      • Aug 2020 - Present

  • ABC LOGISTICA SAC
    • Los Olivos, Lima
    • Jefe de operaciones y Transportes
      • May 2009 - Dec 2016

  • Innova Andina
    • Callao, Lima
    • Jefe de Transportes
      • Sep 2008 - Feb 2009

      • Gestionar y supervisar la logistica de entrada y salida de contenedores e isotanques, que se recepciona en planta y almacén. • Planificar la distribución y despacho de las unidades para el reparto y entrega de los pedidos justo a tiempo en Lima y provincias. • Optimizar las rutas para el transporte de carga liviana y pesada ( Local ). • Controlar y monitorear los tiempos de reparto y distribución de la mercadería a los clientes ( Local ). • Liquidación de Facturas por servicio de tercerización del transporte de carga pesada, dimensionada y local ( Lima y Provincias ). • Supervisar, controlar y verificar los Check List de los camiones que transportan mercancías peligrosas hacia las minas y local. • Controlar y elaborar los costos de transporte por la operación de reparto local y nacional. Show less

    • Coordinador General de Carga y Encomienda
      • Jul 2007 - Dec 2007

      • Planificar la distribución de la ( carga, paquetes y valijas ) justo a tiempo en el corredor vial ( Sur y Norte Chico ). • Optimizar las rutas para el transporte de carga para el recojo y despacho de mercancías ( Local ). • Coordinar con los CN el despacho de carga ( Lima – Provincias ) para su entrega oportuna y justo a tiempo. • Controlar y monitorear los tiempos de reparto y distribución de mercancías a los centros de negocios ( Sur y Norte Chico ). • Cotización de tarifas de transporte de carga a nivel nacional, y cierre de negociación con clientes corporativos potenciales. • Supervisar el correcto llenado de las guías de remisión transportista y el manifiesto de carga. Show less

    • Peru
    • Transportation, Logistics, Supply Chain and Storage
    • 100 - 200 Employee
    • Supervisor de Operaciones
      • Sep 2005 - Jun 2007

      • Planificar los despachos de la ( carga, paquetes ,valijas y mensajería ) justo a tiempo a nivel nacional ( aéreo y terrestre ). • Coordinar y solicitar el tipo de camión para el traslado de la carga a los terminales ( terrestre y aéreo ). • Coordinar con los agentes de provincias el envió de la carga ( terrestre y aéreo ). • Supervisar la recepción de las mercancías ( cajas, paquetes, electrodomésticos, pinturas, muebles y carga en general ). • Controlar y supervisar el correcto cierre de manifiestos de carga ( terrestre y aéreo ) y mensajería ( nacional ). • Verificar la recepción de las mercancías para su almacenaje temporal ( cross docking ) y su posterior despacho al cliente. • Cuantificar y medir variables de los indicadores logísticos de carga ( recojos, despachos, tiempos de entrega y utilización de camiones ). • Programar y gestionar el mantenimiento preventivo y correctivo de la flota operativa ( camiones y camionetas ). • Monitorear a la flota operativa para el reparto y recojo de mercancías de los clientes corporativos. Show less

    • Peru
    • IT Services and IT Consulting
    • 1 - 100 Employee
    • Jefe de Cosecha
      • Jan 2002 - May 2003

      • Programar el Abastecimiento en forma oportuna el requerimiento de caña de azúcar al ingenio para su molienda. • Planificar el requerimiento de camiones cañeros y maquinas cargadoras de caña por cada frente de cosecha. • Evaluar y monitorear los métodos de carguío de caña, de las maquinas alzadoras de caña, en los diferentes frentes de cosecha. • Manejo del circuito de entrada y salida de los camiones cañeros en los campos de cosecha. • Entrega de la información oportuna de stock de corte caña (corte negro), hectáreas cosechadas y Toneladas de caña por cada frente de cosecha. • Supervisar las labores en cada campo a fin de garantizar el cumplimiento del programa de cosecha semanal. • Coordinar constantemente con los caporales el carguío de caña y con el jefe de transporte, el control del avance de la cosecha de caña. • Control de la flota y maquinaria de cosecha y de las carretas cañeras para su mantenimiento preventivo y correctivo. • Realizar los reportes de los indicadores de producción y productividad de cosecha en : TN/Hombre, TN/Ha,TN/Camión , TN/Campo, TN/ Cargadora. Show less

    • Peru
    • Farming
    • 100 - 200 Employee
    • Supervisor de Cosecha
      • Aug 2001 - Dec 2001

      • Planificar el requerimiento de camiones cañeros y maquinas cargadoras de caña por cada frente de cosecha. • Métodos de carguío de caña, de las maquinas alzadoras de caña, en los diferentes frentes de cosecha. • Manejo del circuito de entrada y salida de los camiones cañeros en los campos de cosecha. • Entrega de la información oportuna de stock de corte caña de azúcar, hectáreas cosechadas por cada frente de cosecha. • Supervisar las labores en cada campo a fin de garantizar el cumplimiento del programa de cosecha semanal. • Control de las carretas cañeras para su mantenimiento preventivo y correctivo. • Programar el Abastecimiento en forma oportuna el requerimiento de caña de azúcar al ingenio para su molienda Show less

    • Peru
    • IT Services and IT Consulting
    • 1 - 100 Employee
      • Apr 2000 - Apr 2001

      • Programar el Abastecimiento en forma oportuna el requerimiento de caña de azúcar al ingenio para su molienda.• Optimizar la flota operativa (camiones y cargadoras) para la cosecha de la caña de azúcar.• Supervisar y corregir las actividades de la cosecha (quema, corte, carguío y transporte de caña).• Elaborar los costos de cosecha que incluye: transporte de caña, carguío, nivelación de caminos y corte de caña.• Elaborar los ratios de cosecha : TN/Ha, TN/Camión, TN/Hombre, TN/Viaje ,Numero de Viajes / Camión y Costo Tonelada Kilométrico. • Reportar mensualmente las horas maquinas de: cargadoras de caña y transporte de caña.• Controlar el pool de maquinaria de cosecha (cargadoras, camiones y motoniveladora ) y carretas cañeras para su mantenimiento preventivo y correctivo. Show less

      • Jul 1999 - Mar 2000

      • Elaborar los costos de cosecha (corte, apertura de caminos, carguío y transporte de caña).• Elaborar y controlar los costos y gastos, en la alimentación del personal de corte de caña.• Controlar las órdenes de salida de (combustibles, herramientas y productos comestibles, etc. ).• Reportar mensualmente las horas maquinas del pool de la maquinaria destinada a la cosecha de caña de azúcar.• Controlar el consumo y rendimiento de combustible de las unidades de transporte de caña ( flota ). Show less

Education

  • Universidad Nacional Federico Villarreal
    Grado en Ingeniería, Ingeniería
    1991 - 1998

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