Ingénieur qualité produits

• Nov 2019 - Present

Adjointe au responsable qualité

• Mar 2016 - Nov 2019

Greenland Seafood Europe - Commerce de produits de la mer surgelés - Paris (75009) - Traitement et analyse des réclamations clients et consommateurs (traçabilité), création et suivi d'indicateur qualité (statistiques, réalisation de bilan mensuel, tableaux croisés dynamiques) - Gestion et mise à jour des cahiers des charges clients (Trace One, Advitium, SIM) et des spécifications internes (fiches techniques anglais et français) - Suivi et mise à jour des packagings et étiquettes clients (de la version informatique au pack en dur) - Traitement des demandes clients, suivi du budget qualité (convention tripartite) et des stocks produits (blocage et déblocage des lots de produits) - Participation au développement de produits (dégustations, fiches de référencement, etc) - Participation aux dossiers d'export (certificat sanitaire) Utilisation de SAP, Pack Office (Powerpoint, Excel), Trace One. Show less

Stagiaire Assistante Responsable Qualité

• Jan 2015 - Jul 2015

Entreprise de commerce de chocolat en franchise Mission Principale : Création d'une procédure de gestion des réclamations consommateurs (réclamations reçues au standard, par mail, via les boutiques, ect) : création de documents (modes opératoires, outils, bilan mensuel), animation de réunions, formation des acteurs et réalisation d'un test de la nouvelle procédure Missions Annexes : - gestion des litiges boutiques et création de bilans mensuels (indicateurs) - gestion des non-conformités fournisseurs - mise à disposition et mise à jour des différents documents nécessaires au bon fonctionnement des boutiques franchisées : étiquettes ingrédients sous un logiciel, fiches de bonnes pratiques d'étiquetage, fiches collection (liste d'ingrédients et tableaux allergènes), etc. Show less

Stagiaire Assistante Ingénieure Qualité

• Jun 2013 - Aug 2013

Entreprise d'import, négoce en gros et conditionnement de fruits secs Mission Principales : Création des étiquettes corbeille Noël : des fiches techniques produits à l'élaboration des listes d'ingrédients de la composition des corbeilles de fruits secs (utilisation de CODESOFT) Missions Annexes : - traitement des réclamations clients et consommateurs - réalisation de dégustations pour suivre les produits dans le temps (vieillissement) - rédaction des cahiers des charges clients et fournisseurs Show less