Experience

Interfel - Association interprofessionnelle des fruits et légumes frais

• France
• Farming
• 1 - 100 Employee

• Responsable du réseau des diététiciens Pays de la Loire-Bretagne

  • Jan 2023 - Present

• Diététicienne, coordinatrice Ile-de-France

  • Sep 2017 - Jan 2023

• Diététicienne, en contrat de professionnalisation

  • Oct 2016 - Sep 2017

  La licence Pro Alimentation-Santé, en contrat de professionnalisation, m'a permis d'approfondir mes connaissances dans les domaines de la prévention et de la santé publique. J'ai également acquis de nombreuses compétences en méthodologie de projet et en éducation nutritionnelle.



Restaurant Hostellerie de la Gabelle

• Saint-Florent-le-Vieil (49)

• Serveuse

  • Jul 2012 - Aug 2016

  Service et entretien des chambres chaque été et plusieurs week-ends/vacances scolaires pendant l'année. Service et entretien des chambres chaque été et plusieurs week-ends/vacances scolaires pendant l'année.



Centre hospitalier d'Hyères

• Hyères (83)

• Stagiaire diététicienne

  • May 2016 - Jun 2016

  - Prise en charge de patients dans les services Pédiatrie et Médecines pluridisciplinaires (diabétologie, cardiologie, endocrinologie) - Animation d’ateliers « Diabète Gestationnel » - Prise en charge de patients dans les services Pédiatrie et Médecines pluridisciplinaires (diabétologie, cardiologie, endocrinologie) - Animation d’ateliers « Diabète Gestationnel »



Cuisine Centrale Sévigné

• Ancenis (44)

• Stagiaire diététicienne

  • Apr 2015 - May 2016

  - Découverte de la restauration collective : participation à la production - Contrôles d'hygiène (HACCP), application du PMS - Elaboration de menus - Analyse du respect des fréquences du GEM-RCN - Analyse des plateaux des enfants et de leur satisfaction - Découverte de la restauration collective : participation à la production - Contrôles d'hygiène (HACCP), application du PMS - Elaboration de menus - Analyse du respect des fréquences du GEM-RCN - Analyse des plateaux des enfants et de leur satisfaction



FSI (Fichier Sélection Informatique)

• Région de Noisy-Le-Grand, France

• Stagiaire diététicienne

  • Mar 2016 - Apr 2016

  - Manipulation du logiciel Winrest (GPAO, Gestion Nutritionnelle) utilisé par les diététiciens en milieu hospitalier - Participation à l’amélioration de la nouvelle version du logiciel au niveau diététique - Participation au nouveau projet « Dénutritoring » sur la dénutrition à l'hôpital - Manipulation du logiciel Winrest (GPAO, Gestion Nutritionnelle) utilisé par les diététiciens en milieu hospitalier - Participation à l’amélioration de la nouvelle version du logiciel au niveau diététique - Participation au nouveau projet « Dénutritoring » sur la dénutrition à l'hôpital



CHU d'Angers

• France
• Hospitals and Health Care
• 700 & Above Employee

• Stagiaire diététicienne

  • Jan 2016 - Feb 2016

  - Prise en charge de patients dans les services Chirurgie de l’obésité et Cardiologie/Néphrologie, - Animation d'ateliers d'Education Thérapeutique du Patient (ETP) - Prise en charge de patients dans les services Chirurgie de l’obésité et Cardiologie/Néphrologie, - Animation d'ateliers d'Education Thérapeutique du Patient (ETP)



Résidence les Lys (Maison de retraite)

• Carquefou (44)

• Stagiaire diététicienne

  • May 2015 - Jun 2015

  - Participation à la production - Elaboration de menus + Analyse des fréquences du GEM-RCN - Contrôles d'hygiène - Elaboration de Fiches Rappels pour lutter contre la dénutrition (ex: Enrichissement des plats) - Ateliers d'éducation nutritionnelle auprès des personnes âgées - Participation à la production - Elaboration de menus + Analyse des fréquences du GEM-RCN - Contrôles d'hygiène - Elaboration de Fiches Rappels pour lutter contre la dénutrition (ex: Enrichissement des plats) - Ateliers d'éducation nutritionnelle auprès des personnes âgées