Experience

URBHAUS
• Spain
• Construction
• 1 - 100 Employee
• Prácticas en prevencion y riesgos laborales

  • Aug 2023 - Present

ADESA Asesoria Empresas Alimentarias, S.L.
• Spain
• Food & Beverages
• 1 - 100 Employee
• Tecnico Calidad y Seguridad Alimentaria

  • Oct 2022 - Aug 2023

CONSERVAS ZALLO SA
• Spain
• Fisheries
• 1 - 100 Employee
• Responsable de Calidad

  • Sep 2019 - Oct 2022


Cárnicas Manolo

• Spain
• Food and Beverage Services

• Responsable de calidad y seguridad alimentaria

  • Nov 2018 - Oct 2019

  - Responsable de la implantación, cumplimiento, gestión y verificación de la Norma de Calidad de la carne, jamón, paleta y la caña de lomo ibérico (Real Decreto 4/2014, 10 de enero) - Implementación de la puesta en marcha del sistema de calidad, controlando para que se apliquen los procedimientos, formularios y registros aprobados por la política de calidad de la empresa. - Dirección y ejecución del control de calidad de los proveedores (tanto de productos como de servicios). Verificación que los proveedores sigan los procedimientos y cumplimenten la documentación prevista en el sistema de calidad. - Revisión del cumplimiento de los planes de calidad identificación de problemas y plantear soluciones: o Plan de trazabilidad o Plan de autocontrol y APPCC o Plan de alérgenos o Plan de cuerpos extraños o Plan de control de plagas o Plan de limpieza - Realización de las auditorías internas de calidad pertinentes. - Revisión con clientes, proveedores y subcontratistas el alcance y la mejora de los estándares de calidad, así como los ámbitos de cooperación para la mejora de la calidad. - Asesoramiento al gerente sobre calidad. - Informar a los demás miembros sobre el sistema de gestión y también de las necesidades de mejora que puedan existir. - Elaboración y revisión de fichas técnicas - Elaboración y revisión del etiquetado - Realización y encargada de la formación y material para los operarios en referente a calidad. Show less



SGS

• Algeria
• IT Services and IT Consulting
• 1 - 100 Employee

• Revisor Técnico en Calidad y Seguridad Alimentaria - Food Department

  • May 2018 - Oct 2018

  Revisora Técnica de Seguridad Alimentaria y Calidad en el departamento de Food del equipo de certificación, para las normas ISO 22000, FSSC 22000, IFS, y BRC bajo acreditaciones internacionales. - Preparación de documentación, revisión de expedientes e informes de auditorias - Elaboración de ofertas - Apoyo técnico en seguridad alimentaria, calidad alimentaria y en estándares y normas - Preparación de documentación para la cualificación de auditores Revisora Técnica de Seguridad Alimentaria y Calidad en el departamento de Food del equipo de certificación, para las normas ISO 22000, FSSC 22000, IFS, y BRC bajo acreditaciones internacionales. - Preparación de documentación, revisión de expedientes e informes de auditorias - Elaboración de ofertas - Apoyo técnico en seguridad alimentaria, calidad alimentaria y en estándares y normas - Preparación de documentación para la cualificación de auditores



Cafés El Abra

• Spain
• Software Development

• Asesora en Calidad y Seguridad Alimentaria

  • Dec 2016 - Mar 2017

  Asesoría técnica enfocada a la implantación de International Food Standard (IFS). Asesoría técnica enfocada a la implantación de International Food Standard (IFS).



Nire iHealth

• Spain
• Wellness and Fitness Services
• 1 - 100 Employee

• Dietista-Nutricionista

  • Aug 2016 - Nov 2016

  Desarrollo de bases de datos y de contenidos para la creación de aplicaciones informáticas de salud. Desarrollo de bases de datos y de contenidos para la creación de aplicaciones informáticas de salud.



Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz

• Government Administration
• 300 - 400 Employee

• Profesora de Anatomía y Alimentación

  • Sep 2013 - Sep 2015

  Profesora de la asignatura "Anatomía y Alimentación" de los cursos superiores en formación profesional de Danza. Profesora de la asignatura "Anatomía y Alimentación" de los cursos superiores en formación profesional de Danza.



UPV/EHU

• Spain
• Higher Education
• 1 - 100 Employee

• Nutricionista colaboradora en proyectos de investigación

  • Sep 2013 - Jun 2015

  Nutritionista colaboradora en proyectos de investigación. Manejando consulta dietética con adultos, y sesiones de educación nutricional con niños y sus tutores legales. Reclutamiento, Bases de datos, encuestas, medidas antropométricas. Nutritionista colaboradora en proyectos de investigación. Manejando consulta dietética con adultos, y sesiones de educación nutricional con niños y sus tutores legales. Reclutamiento, Bases de datos, encuestas, medidas antropométricas.



Grupo Leche Pascual

• Spain
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Becaria en el departamento de I+D

  • May 2012 - Jun 2012

  Practicas en el departamento de i+D Practicas en el departamento de i+D


Eurest Services
• Netherlands
• Facilities Services
• 1 - 100 Employee
• Nutricionista -Dietista

  • Jun 2011 - May 2012

Naturhouse
• Spain
• Wellness and Fitness Services
• 700 & Above Employee
• Nutricionista - Dietista

  • Aug 2010 - Oct 2010

Hospital Universitari de Bellvitge
• Spain
• Hospitals and Health Care
• 700 & Above Employee
• Prácticas - Diplomatura de Nutrición Humana y Diétetica

  • 2010 - 2010

clinica indautxu
• Spain
• Wellness and Fitness Services
• 1 - 100 Employee
• Prácticas - Diplomatura en Nutrición Humana y Diétetica

  • 2009 - 2009