Mahmoud MEBAREK
CHEF DE RANG at Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris- Claim this Profile
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Anglais -
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Allemand -
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Topline Score
Bio
Experience
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CHEF DE RANG
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Jun 2019 - Present
Accueillir et installer les clients dès leur arrivée, prendre les commandes, veiller au bon déroulement du service en table, s’assurer de la bonne coordination avec le chef de cuisine, s'assurer de la satisfaction client, encaisser les clients, participer activement aux inventaires et travaux de nettoyage.
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MANAGER DE BUVETTES (PARC DES PRINCES/STADE DE FRANCE/ROLAND GARROS)
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Sep 2017 - Jul 2019
Gérer les points de vente, gérer les stocks, accueillir et servir laclientèle, manager une équipe de 20 personnes, clôturer la caisse, réaliserl'inventaire, s'assurer de la propreté du point de vente.
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ASSISTANT CHEF D’EDITION
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Nov 2017 - Dec 2017
Créer un conducteur, déterminer l’ordre de passage des sujets,superviser l’habillage de l’émission.S'assurer du bon déroulement du journal : donner les instructions àl’équipe, s’assurer que les images sont bien incrustées, assurer lagestion et respect du timing.
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JOURNALISTE POUR « QUOTIDIEN »
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Oct 2017 - Dec 2017
Assister les équipes de tournage, participer à l’édition, chroniques,magnétos, montages, recherches journalistiques, participer à la vied’une rédaction, écrire des chroniques, créer des décors, costumes.
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PROGRAMATEUR AU SEIN DE LA CELLULE INVITÉS
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Jul 2017 - Oct 2017
Programmer et accueillir des invités sur les émissions de 10h à 20h,recherches journalistiques, participer à la vie d’une rédaction.Réaliser des fiches, montage vidéo, préparer l’émission, réaliser la veilleinformationnelle. Programmer les invités pour l’émission culture d’LCI «La Carte Blanche ».
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ATTACHÉ DE PRODUCTION SUR « LA TÊTE AU CARRÉ »
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Aug 2016 - Oct 2016
Réaliser des brèves, Community management, programmation, réaliserdes interviews, réaliser des fiches pour le présentateur, préparerl’émission.
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DOCUMENTALISTE
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Mar 2016 - Apr 2016
Montage vidéo, ours, récupération d’images prétextes.
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PROGRAMMATEUR SUR L’ÉMISSION 19H RUTH ELKRIEF
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Oct 2015 - Jan 2016
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JOURNALISTE SUR L'EMISSION POLITICO ZAP
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Aug 2015 - Oct 2015
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DOCUMENTALISTE
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Jul 2015 - Aug 2015
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Education
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IEJ Paris (Institut Européen de Journalisme)
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Collège Lycée Notre-Dame Providence
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Cours Raymond Acquaviva