Experience

PT. Tahooe Pranata Indonesia

• Indonesia
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Head of Operations

  • Jul 2023 - Present

   Mengawasi kualitas produk dalam sebuah Perusahaan  Mengevaluasi laporan operasional dan SOP Perusahaan  Membantu dalam meningkatkan efektivitas operasional Perusahaan  Menerapkan Tindakan yang berbasis Kesehatan dan Keselamatan kerja  Melakukan eleminasi pengurangan terhadap pengeluaran operasional yang tidak penting /di luar standart  Membantu fungsi HR Recruitment dan HR Operation dalam proses recruitment kebutuhan outlet  Mengawasi kualitas produk dalam sebuah Perusahaan  Mengevaluasi laporan operasional dan SOP Perusahaan  Membantu dalam meningkatkan efektivitas operasional Perusahaan  Menerapkan Tindakan yang berbasis Kesehatan dan Keselamatan kerja  Melakukan eleminasi pengurangan terhadap pengeluaran operasional yang tidak penting /di luar standart  Membantu fungsi HR Recruitment dan HR Operation dalam proses recruitment kebutuhan outlet



PT Sendok Garpu Internasional

• Kota Tangerang, Banten, Indonesia

• Operations Manager

  • Sep 2022 - May 2023

  Menajamin fungsi layanan operasional berjalan sesuai standar operasional perusahaan
  - Memberikan pengarahan atau briefing harian sebagai sarana komunikasi 2 arah secara kolektif
  - Menjadwalkan jam kerja sesuai shifting yang berlaku.
  - Bertanggung jawab terhadap pengadaan barang dan pengorderan barang (PPIC)
  - Membuat administrasi terkait stock opname, inventori daily, wekhly dan monthly.
  - Membuat laporan invoice terkait petty cash sesuai fakta yang aktual.
  - Menganalisa perhitungan stock sesuai batasan pasar, sebagai sarana mencegah tidak terjadi produk yang rusak / waste Show less



PT Secret Recipe Indonesia

• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Supervisor

  • May 2022 - Oct 2022

  1. Ensure service functions run according to operational standards
  2. Arranging work schedules based on the applicable shifts
  3. Carry out daily briefings or briefings as a means of building two-way communication collectively
  4. Follow up on consumer complaints
  5. Ensuring work hazards and accidents do not occur
  6. Exercising fair leadership
  7. Check the cleanliness of the work page & Daily Attendance
  9. Make Administrative Reports related to financial management
  10.Make daily, weekly and monthly inventory reports
  11. Run daily stock taking
  12.Running the FIFO & FEFO system
  13. Make reports related to Food costs and Laber Costs Show less



PT Kobe Boga Utama

• Indonesia
• Food and Beverage Services
• 200 - 300 Employee

• Production Operator

  • Apr 2021 - Mar 2022

   Memastikan pengoprasian peralatan pembuatan palet dan pembungkusan perenganan yang efisien  Pastikan peralatan di lengkapi dengan material yang di perlukan  Menjaga kebersihan peralatan dan area untuk memastikan kepatuhan dengan standart GMP  Mematuhi semua praktik keselamatan standart, keselamatan kerja , dan semua peraturan dan kebijakan perusahaan  Memastikan pengoprasian peralatan pembuatan palet dan pembungkusan perenganan yang efisien  Pastikan peralatan di lengkapi dengan material yang di perlukan  Menjaga kebersihan peralatan dan area untuk memastikan kepatuhan dengan standart GMP  Mematuhi semua praktik keselamatan standart, keselamatan kerja , dan semua peraturan dan kebijakan perusahaan