Mónica Tovar Díaz

Gestor de ventas at Vinomio Madrid
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Madrid, Community of Madrid, Spain, ES

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Bio

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Experience

    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Gestor de ventas
      • Jan 2023 - Present

  • Mundela Ditema distribuidora
    • Arganda del Rey, Comunidad de Madrid, España
    • Delegado de ventas
      • Sep 2021 - Jan 2023

    • Encargada Sumiller
      • Nov 2017 - Jun 2021

      Tareas propias del puesto y asesoramiento en vinos al cliente Tareas propias del puesto y asesoramiento en vinos al cliente

  • Grupo Moby Dick
    • Revoltosa Madrid
    • Encargado de establecimiento
      • May 2015 - Sep 2017

      Encargada de turno de mañana centrada en pedidos, atención directa al cliente en los servicios de desayunos y comodas y gestión del personal necesaria para ese turno. Encargada de turno de mañana centrada en pedidos, atención directa al cliente en los servicios de desayunos y comodas y gestión del personal necesaria para ese turno.

    • Spain
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Sumiller
      • Aug 2016 - Jul 2017

      Asesora y creadora de la carta de vinos del grupo, elección de los vinos recomendados en barra, formación semanal del personal de sala para poder defender y vender la carta en las diferentes marcas del grupo, establecer tips diarios sobre vino para su mejor conocimiento del mundo de venta directa al cliente... Asesora y creadora de la carta de vinos del grupo, elección de los vinos recomendados en barra, formación semanal del personal de sala para poder defender y vender la carta en las diferentes marcas del grupo, establecer tips diarios sobre vino para su mejor conocimiento del mundo de venta directa al cliente...

    • Encargada y Sumiller del grupo
      • Apr 2012 - Apr 2015

      Creación de carta de vinos, mantenimiento de bodega, creacion y verificacion de costes de bebidas... Creación de carta de vinos, mantenimiento de bodega, creacion y verificacion de costes de bebidas...

    • Responsable de Bodega
      • Feb 2011 - Nov 2011

    • Spain
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Camarera
      • Aug 2006 - Nov 2010

      Funciones propias del cargo en los puntos de venta de Room Service, Sala: servicios de Desayunos y Comidas... Apoyo a servicio de Banquetes, coffe break, reuniones con hospitality... Montajes de salas... Funciones propias del cargo en los puntos de venta de Room Service, Sala: servicios de Desayunos y Comidas... Apoyo a servicio de Banquetes, coffe break, reuniones con hospitality... Montajes de salas...

Education

  • Wine and Spirit Education Trust
    Level 2, Cata de vino/Sumiller
    2010 - 2011
  • CEFORA
    Sumiller, Gestión de bodegas en restauración
    2021 - 2021
  • Cámara de Comercio Madrid
    Sumiller, Sumiller
    2011 - 2012
  • Escuela de Hosteleria y Turismo de la Casa de Campo (Madrid)
    Tecnico Superior en Comidas y Bebidas, Restaurant/Food Services Management
    2004 - 2006
  • Wine & Spirit Education Trust
    L3, Cata de vino/Sumiller
    2022 - 2022
  • Wine & Spirit Education Trust
    L3
    2022 - 2022

Community

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