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Universidad ICEL

• Mexico
• Higher Education
• 100 - 200 Employee

• Docencia

  • Aug 2019 - Present



COLEGIO SUPERIOR DE HOTELERIA Y TURISMO CESAR RITZ

• Ciudad de México y alrededores, México

• MIEMBRO DEL CUERPO DOCENTE

  • Aug 2010 - Present

  Docente a nivel licenciatura de las materias Costos de alimentos y bebidas, Servicio de alimentos y bebidas, Historia de la Gastronomía Mexicana, Creación y producción de Fast Food, Bases Culinarias, etc Docente a nivel licenciatura de las materias Costos de alimentos y bebidas, Servicio de alimentos y bebidas, Historia de la Gastronomía Mexicana, Creación y producción de Fast Food, Bases Culinarias, etc



Universidad Tecnológica de México

• Mexico
• Higher Education
• 700 & Above Employee

• Miembro del cuerpo docente

  • Jan 2019 - Apr 2019

  Docente a nivel licenciatura de la materia Bases Culinarias para la Lic. De nutrición

• Miembro del cuerpo docente

  • Jan 2018 - Apr 2019

  Docente a nivel licenciatura de las materias Cosos de Alimentos y bebidas, y Sentidos y Maridaje



Universidad del Valle de México

• Mexico
• Higher Education
• 700 & Above Employee

• Miembro del cuerpo docente

  • Feb 2018 - Jul 2018

  Docente a nivel licenciatura de las materias: Historia de la Gastronomía, Equipo y mantenimiento de cocina y salón comedor, e i Investigación Culinaria Docente a nivel licenciatura de las materias: Historia de la Gastronomía, Equipo y mantenimiento de cocina y salón comedor, e i Investigación Culinaria



INSTITUTO SUPERIO MARIANO MORENO

• MIEMBRO DEL CUERPO DOCENTE

  • Feb 2016 - Jul 2016



CEGAC Centro Gastronómico Arte Culinario

• DIRECTOR ACADÉMICO

  • Jun 2015 - 2016



Chiquitito cafe

• México

• ENCARGADO GENERAL

  • Feb 2012 - May 2015



HOTEL FIESTA INN QUERETARO

• Querétaro y alrededores, México

• SUBCHEF

  • Dec 2008 - Jul 2009



HOTEL FIESTA AMERICANA MONTERREY

• Monterrey y alrededores, México

• SUBCHEF

  • Nov 2007 - Dec 2008