Márjorie De Marque Rosso

Consultora Nutricional at Uber Médica
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Palmas, Tocantins, Brazil, BR

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Bio

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Experience

    • Brazil
    • Wellness and Fitness Services
    • 1 - 100 Employee
    • Consultora Nutricional
      • Sep 2020 - Present

    • Nutricionista
      • Mar 2017 - Apr 2019

      Elaboração de cardápios da merenda escolar; avaliação nutricional dos alunos; visitas técnicas e orientações às unidades escolares; desenvolvimento de projetos de educação nutricional; elaboração de testes de aceitabilidade; capacitação de manipuladores de alimentos em boas práticas. Elaboração de cardápios da merenda escolar; avaliação nutricional dos alunos; visitas técnicas e orientações às unidades escolares; desenvolvimento de projetos de educação nutricional; elaboração de testes de aceitabilidade; capacitação de manipuladores de alimentos em boas práticas.

    • Brazil
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Nutricionista
      • Apr 2016 - Oct 2017

      Nutricionista Responsável técnica responsável pela elaboração e atualização do manual de boas práticas e POP’s; elaborar cardápios; supervisionar e orientar quanto as boas práticas de limpeza, higienização, estética, asseio pessoal e produção; capacitar funcionários em boas práticas; acompanhar o controle de amostras e temperatura; elaborar de fichas técnicas; coordenar a equipe. Nutricionista Responsável técnica responsável pela elaboração e atualização do manual de boas práticas e POP’s; elaborar cardápios; supervisionar e orientar quanto as boas práticas de limpeza, higienização, estética, asseio pessoal e produção; capacitar funcionários em boas práticas; acompanhar o controle de amostras e temperatura; elaborar de fichas técnicas; coordenar a equipe.

    • Nutricionista
      • May 2015 - Dec 2015

    • Nutricionista clínico
      • Mar 2014 - Dec 2015

Education

  • Faculdade Laboro
    Pós-Graduação, Auditoria em Nutrição esportiva, funcional e fitoterápica
    2017 - 2019
  • Universidade Federal do Tocantins
    Bacharelado em Nutrição, Nutrição
    2009 - 2013

Community

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