Luiz Manuel Gonçalves da Silva Mendes
Formador / Consultor at Agrobio- Claim this Profile
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Português Native or bilingual proficiency
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Inglês Limited working proficiency
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Francês Limited working proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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AgroBio
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Italy
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Farming, Ranching, Forestry
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1 - 100 Employee
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Formador / Consultor
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2014 - Present
Consultadoria técnica: Participação na avaliação de diversos projetos de investimento na área da agricultura biológica propostos por agricultores. Formação: Curso de aplicador de produtos fitofarmacêuticos Curso AB para técnicos Curso de agricultura sustentável Curso de agricultura Biológica para agricultores Cursos de Iniciação á Agricultura Biológica Cursos de Produção Artesanal de Vinho Biológico Consultadoria técnica: Participação na avaliação de diversos projetos de investimento na área da agricultura biológica propostos por agricultores. Formação: Curso de aplicador de produtos fitofarmacêuticos Curso AB para técnicos Curso de agricultura sustentável Curso de agricultura Biológica para agricultores Cursos de Iniciação á Agricultura Biológica Cursos de Produção Artesanal de Vinho Biológico
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Quinta do Montalto
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Consultor Sénior
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1994 - Present
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Agricultor / Proprietário
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1983 - 2014
Produção e comercialização de produtos de Agricultura Biológica: vinho, azeite, hortícolas, figo, panificação e confecção de produtos Gourmet. Oito a doze colaboradores.Área de produção correspondente a 10 ha Vinha, 6 há Figueiral, 7 ha Olival,11 ha Cultura Arvense 1,5 ha Floresta.
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Formador
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2001 - 2012
Cursos regulares de: Prova de Vinhos - 1 diaEnxertadores Podadores - 1 diaVinificação - 1 dia
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Quinta de S. Gens
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Ourém
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Consultor Sénior
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2000 - 2007
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Escola Agrícola de Elvas
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Elvas
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Formador
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2005 - 2006
2 cursos - Iniciação à Prova de Vinhos - 1 dia 2 cursos - Iniciação à Prova de Vinhos - 1 dia
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Formador
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2000 - 2002
Diversos Cursos de Iniciação à Prova de Vinhos Diversos Cursos de Iniciação à Prova de Vinhos
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Formador
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2001 - 2001
Curso de Iniciação à Prova Organoléctica - 8 horas Curso de Iniciação à Prova Organoléctica - 8 horas
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Vitiourém
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Ourém
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Formador
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2001 - 2001
Curso de Prova de Vinho Curso de Prova de Vinho
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Formador
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1999 - 1999
Disciplina de Vitivinicultura do Curso de Podadores Enxertadores - 92 horas Disciplina de Vitivinicultura do Curso de Podadores Enxertadores - 92 horas
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Formador
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1994 - 1998
1994 Disciplina de Vitivinicultura do Curso de Jovens Empresários Agrícola - 66 horas 1995 Disciplina de Vitivinicultura do Curso de Jovens Empresários Agrícolas - 72 horas 1996 Disciplina de Vitivinicultura do Curso de Jovens Empresários Agrícolas - 72 horas 1996 Curso de Adegueiros – Embaladores de Vinhos - 242 horas 1997 Disciplina de Vitivinicultura do Curso de Jovens Empresários Agrícolas - 72 horas 1998 Disciplina de Vitivinicultura do Curso de Jovens Empresários Agrícolas – 72 horas Show less
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Adega Cooperativa Pombal
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Pombal
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Director Técnico
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1992 - 1998
Realização do projeto da criação da Adega Cooperativa de Pombal e da sua instalação de vinificação com capacidade para 3 milhões de litros; recrutamento e formação nove pessoas. Desenvolvimento do branding. Realização do projeto da criação da Adega Cooperativa de Pombal e da sua instalação de vinificação com capacidade para 3 milhões de litros; recrutamento e formação nove pessoas. Desenvolvimento do branding.
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Consultor
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1996 - 1996
Júri da Prova de Aptidão Profissional do aluno Nelson Nuno Duarte Antunes Júri da Prova de Aptidão Profissional do aluno Nelson Nuno Duarte Antunes
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Adega Cooperativa Ourém
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Ourém
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Director Técnico
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1987 - 1995
Responsável pelo Projecto de arranque, a candidatura aos fundos da CEE, a construção por administração direta do empreendimento com capacidade de vinificação de 5 milhões de litros, o recrutamento e formação de todo o pessoal que foi necessário ir admitindo ao longo do período de crescimento (30 pessoas). Desenvolvimento de todo o processo de branding, incluindo concepção de rótulos, embalagens, estacionário e registo de marcas. Supervisão os processos de exportação para quatro continentes. Responsável pelo Projecto de arranque, a candidatura aos fundos da CEE, a construção por administração direta do empreendimento com capacidade de vinificação de 5 milhões de litros, o recrutamento e formação de todo o pessoal que foi necessário ir admitindo ao longo do período de crescimento (30 pessoas). Desenvolvimento de todo o processo de branding, incluindo concepção de rótulos, embalagens, estacionário e registo de marcas. Supervisão os processos de exportação para quatro continentes.
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Consultor sénior
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1989 - 1993
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Consultor Sénior
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1990 - 1991
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Fábrica de Rações Bernardo & Serras
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Torres Novas
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Formulador de Rações/Agente Técnico de Vendas
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Jan 1985 - Jan 1986
formulador de rações e acompanhamento de clientes formulador de rações e acompanhamento de clientes
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Education
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Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Licentiate degree, Engenharia Agrícola -
Federal Swiss Station of Research for Agronomy - Zurich
Estágio -
Instituto Superior de Gestão de Santarém
Parte curricular da Pós Graduação, Gestão Industrial -
Sindicato dos Engenheiros Técnicos de Ciências Agrárias
Curso de Formação de Formadores, 150 horas - com aproveitamento ao abrigo do Dec. Lei 95/92 DR 68794 – Reconheci -
Instituto da Vinha e do Vinho -Lisboa
Enologia I, 35 horas -
Agrobio - Associação para a promoção da Agricultura Biológica
Curso de aperfeiçoamento em Agricultura Biológic, 35 horas -
HPI – Informática, Lda Po
Introdução á informática, Nível 3 nos termos da qualificação europeia -
Centro de Formação Profissional Vitivinícola da Estação Vitivinícola Nacional Dois Portos
Curso de iniciação à prova Organoléptica, Viticultura e Enologia -
Instituto Superior de Agronomia
Vinhos com defeitos de Prova, Viticultura e Enologia -
Região de Turismo dos Templários
Curso de iniciação à prova Organoléptica, Viticultura e Enologia -
Bureau Interprofissionel des Vins de Bourgogne
Journee oenologique – Iniciatio à la cconnaissance des Vins de Bourgogne -
Estação Vitivinícola Nacional
Métodos de análise em Enologia - 60 horas -
Instituto da Vinha e do Vinho
Instituto da Vinha e do Vinho, Viticultura e Enologia -
Comissão Vitivinícola Nacional
Curso de Formação Comercial e Marketing -
Estação Vitivinícola da Bairrada
V Curso de prova de Vinhos, 30 horas