Experience

Bogs S.A.

• Argentina
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Supervisor de Frescos.

  • Oct 2018 - Present



BRF

• Brazil
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Supervisor de Frescos

  • Oct 2012 - Present



COTO

• International Trade and Development
• 700 & Above Employee

• Jefe de Area

  • Mar 2010 - Oct 2012

  A cargo del sector Frescos I, que comprende Carniceria, Frutas y Verduras en una unidad de ventas de la compania. A cargo del sector Frescos I, que comprende Carniceria, Frutas y Verduras en una unidad de ventas de la compania.



Leader Price

• France
• Wholesale
• 700 & Above Employee

• Responsable Comercial de Productos Frescos.

  • Apr 2003 - Feb 2010

  Responsable Comercial de los departamentos Carnes, Aves, Embutidos, Frutas, Verduras y Panadería. Dependiendo directamente de mi el Centro de Corte de Carnes con una dotación de 30 personas con el proceso integro de la carne (Ciclo 2º, ciclo 3º de producción) y la logística hacia las 26 sucursales de la cadena. Una ubicación en el Mercado Central con las tareas de recepción, calidad de los productos, picking y la logística hacia las sucursales. Negociación y compra de panificados a terceros. Realización de seguimiento de rindes, mermas, rentabilidad y búsqueda de proveedores de las diferentes áreas. Show less



Grupo Dia

• Spain
• Retail
• 700 & Above Employee

• Responsable Operaciones de Franquicias.

  • Jan 1998 - Apr 2002

  Supervisor Regional Operativo de Franquicias. Supervisor Regional de Tiendas Propias. Jefe de Turno del Centro de Distribución. Supervisor en el Área de Seguridad. Encargado de Tienda. Estuve a cargo la apertura de 26 sucursales en la compania. Supervisor Regional Operativo de Franquicias. Supervisor Regional de Tiendas Propias. Jefe de Turno del Centro de Distribución. Supervisor en el Área de Seguridad. Encargado de Tienda. Estuve a cargo la apertura de 26 sucursales en la compania.



Walmart

• United States
• Retail
• 700 & Above Employee

• Jefe de Departamento

  • Oct 1995 - Oct 1996

  A cargo de la unidad de negocios (margenes, mermas, formación del personal, etc.) de los sectores de Carnicería, Pescadería y Ahumados con una dotación de 40 personas a cargo. A cargo de la unidad de negocios (margenes, mermas, formación del personal, etc.) de los sectores de Carnicería, Pescadería y Ahumados con una dotación de 40 personas a cargo.



Carrefour

• France
• Retail
• 700 & Above Employee

• Jefe de Carniceria

  • Oct 1992 - Apr 1995

  Acciones Comerciales. Rentabilidad del sector.(Inventarios, Mermas, Rendimientos) Recursos Humanos. Negociación con Proveedores. Acciones Comerciales. Rentabilidad del sector.(Inventarios, Mermas, Rendimientos) Recursos Humanos. Negociación con Proveedores.