Luis Narváez

Gerente de Alimentos y Bebidas at Club Rancho San Francisco
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Quito Metropolitan Area, EC
Languages
  • Español Native or bilingual proficiency
  • Inglés Full professional proficiency

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Bio

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Experience

  • Club Rancho San Francisco
    • Ecuador
    • Recreational Facilities
    • 1 - 100 Employee
    • Gerente de Alimentos y Bebidas
      • Jul 2021 - Present

      Responsable de toda la operación de Alimentos y Bebidas, 3 Restaurantes, Deli Gourmet, Bar y Eventos Responsable de toda la operación de Alimentos y Bebidas, 3 Restaurantes, Deli Gourmet, Bar y Eventos

  • Universidad Uniandes
    • Baños km 5 1/2
    • Chef ejecutivo
      • May 2021 - Jan 2022

  • Universidad de las Américas Quito - Ecuador
    • Granados y Colimes
    • Gerente de Alimentos y Bebidas Facultad de gastronomía y Hospitalidad
      • Jan 2012 - May 2021

      Dirección y control de la planta de profesores, supervisión de áreas, responsable de eventos importantes, administración de talleres y optimización del costo Dirección y control de la planta de profesores, supervisión de áreas, responsable de eventos importantes, administración de talleres y optimización del costo

  • Hosteria Garden Hotel San José
    • Chef Ejecutivo
      • May 2000 - May 2015

      Gerente de Alimentos y Bebidas, Chef ejecutivo Gerente de Alimentos y Bebidas, Chef ejecutivo

Education

  • Universidad Tecnológica Equinoccial
    Bachelor's degree, Administración de Empresas Hoteleras y Turísticas
    1990 - 1994

Community

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