Experience

Îlot du Golf

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Directeur

  • Apr 2022 - Nov 2023

  Mandelieu-la-Napoule, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France Hôtel Îlot du Golf **** - 41 chambres Restaurant le K - 80 couverts Espace bien-être Ponton privé - 28 anneaux



Eden Hôtel & Spa **** + Cristal Hôtel & Spa ****

• Adjoint de Direction / Assistant Manager

  • May 2019 - Apr 2022

  Cannes, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France



Garrigae

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Responsable commercial

  • May 2017 - May 2019

  Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France Commercial groupe et séminaires - Responsable de 750k€ de CA annuel en développement constant - Prospection clients, corporate, MICE, individuels, etc... - Etablissement des propositions commerciales - Négociation avec les interlocuteurs - Négociation et mise en relation avec les prestataires extérieurs (activités, décoration, DJ, animateur, etc...) - Suivi des options et des relances clients - Création de réservation et suivi de dossier sur MisterBooking - Fiche de… Show more Commercial groupe et séminaires - Responsable de 750k€ de CA annuel en développement constant - Prospection clients, corporate, MICE, individuels, etc... - Etablissement des propositions commerciales - Négociation avec les interlocuteurs - Négociation et mise en relation avec les prestataires extérieurs (activités, décoration, DJ, animateur, etc...) - Suivi des options et des relances clients - Création de réservation et suivi de dossier sur MisterBooking - Fiche de fonction, réunion de fonction, communication avec les différents chefs de services - Etablissement des menus en collaboration avec le chef du restaurant - Réceptif des groupes sur l’hôtel lors des évènements, Relation clients - Facturation et saisies sur MisterBooking - Suivi des débiteurs Show less



Groupe noemys

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Directeur de résidences

  • Jul 2016 - Apr 2017

  Chamrousse, Rhône-Alpes, France Responsable d'une résidence de 130 appartements locatifs Recrutement et management d'une équipe de 4 personnes Coordination des services Organisation de travaux de maintenance / rénovations Gestion des commandes et relations fournisseurs Organisation et suivi des séjours clientèle Suivi des caisses et de l'évolution du CA hebdomadaire Gestion des ménages et de l'entretien des locaux Gestion des ressources humaines

• Adjoint de direction

  • May 2016 - Jun 2016

  Arles

• Adjoint de direction

  • Nov 2015 - Apr 2016

  Les Orres



Groupe noemys

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Chef de réception

  • Jun 2015 - Sep 2015

  Les Orres



Groupe noemys

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Réceptionniste

  • Nov 2014 - Apr 2015

  Risoul



ETABLISSEMENTS JULLIEN FRERES

• France
• Wholesale

• Vendeur / Caviste

  • Sep 2011 - Sep 2013

  Rive de Gier