Lucrecia Videla

Coordinadora del ärea de Nutrición y Alimentos de la Secretaría de Educación y Empleo de la MVL at Municipalidad de Vicente Lopez
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina, AR
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  • Inglés -

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Sabrina Rosa María Anaya

Lucre tiene la capacidad de adelantarse a los problemas, eso le brinda la posibilidad de encontrar soluciones inmediatas y resolver de manera eficaz. Una persona que además de ser excelente profesional es un excelente ser humano. Líder y sinergica con su equipo. Atenta a las necesidades ajenas.

Daniel Santiago Huertas

Lucre trabaja siempre pensando en su equipo y en las personas que la rodean, dispuestas a ofrecer sus mejores cualidades en pos de cumplir los objetivos.

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Experience

    • Government Administration
    • 700 & Above Employee
    • Coordinadora del ärea de Nutrición y Alimentos de la Secretaría de Educación y Empleo de la MVL
      • Feb 2017 - Present

      Coordinadora de Servicio Alimentario Escolar en el distrito de Vicente López | Asesoramiento, planificación, organización y auditoria de unidades técnicas de alimentación de las escuelas provinciales del municipio | Confección de menúes | Realización periódica de jornadas de capacitación de personal de cocina, de limpieza, directivo y docente | Desarrollo del Progama Nutriendo la Escuela 2023.

    • Subdirectora de Administración Secretaria de Educación
      • Apr 2017 - Mar 2021

      Funciones de área administrativa:Liderazgo de equipo | Responsable del presupuesto de la Secretaria | Responsable del control y seguimiento de suministros | Revisión de los presupuestos solicitados | Revisión y Redacción de pliegos | Atención a proveedores | Distribución de tareas al resto del equipo y seguimiento de las mismas | Redacción de informes | Coordinación de reuniones internas y con otras áreas del municipio | Diseño y ejecución de capacitacionesFunciones del área nutricional: Asesoramiento, planificación, organización, dirección supervisión, evaluación y auditoría de unidades técnicas de alimentación y nutrición en los jardines maternales y de infantes del Municipio | Confección de menúes | Capacitación de personal de cocina, de limpieza y docente | Control y manejo de proveedores | Facturación | Difusión de conocimientos en lo concerniente a la alimentación y nutrición a nivel individual, grupal y comunitario. Show less

    • Profesional I Secretaria de Educación
      • Jun 2008 - Dec 2017

    • Profesional II Nutricional
      • Apr 2008 - Jun 2008

    • Consultorio privado nutricional
      • Mar 2010 - Present

      Atención de pacientes con diferentes tipos de patologías (diabetes mellitus, obesidad, sobrepeso, dislipemias, trastornos renales, hipertensión arterial, pediatría, entre otros) | Evaluación y asesoramiento de deportistas | Antropometrías Atención de pacientes con diferentes tipos de patologías (diabetes mellitus, obesidad, sobrepeso, dislipemias, trastornos renales, hipertensión arterial, pediatría, entre otros) | Evaluación y asesoramiento de deportistas | Antropometrías

    • Capacitadora
      • Aug 2018 - Present

      Diseño y dictado de capacitaciones de Nutrición en la Tercera Edad, para personal de Establecimientos Geriátricos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Diseño y dictado de capacitaciones de Nutrición en la Tercera Edad, para personal de Establecimientos Geriátricos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

    • Prácticas de Salud Pública
      • Aug 2007 - Dec 2007

      Consultorio externo | charlas de salud publicas | practicas profesionales Consultorio externo | charlas de salud publicas | practicas profesionales

    • Prácticas de Dietoterapia y Administración de Servicios de Alimentación.
      • Mar 2007 - Jul 2007

      Consultorio | Salud pública | clínica Consultorio | Salud pública | clínica

  • North Tennis Club
    • Vicente López
    • Responsable Administrativa
      • Mar 1989 - Dec 1990

      Control de personal | alquiler y mantenimiento de instalaciones | cobranzas y pagos a proveedores | Facturación Control de personal | alquiler y mantenimiento de instalaciones | cobranzas y pagos a proveedores | Facturación

Education

  • Universidad de Buenos Aires
    Licenciatura en Nutrición, Alimentación, nutrición y bienestar, general
  • Jesús en el Huerto de los Olivos
    Bachiller
    1982 - 1987

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