Gerente operacional

• Jul 2022 - Present

Supervisora de atendimento

• Oct 2021 - May 2022

Consultora

• Mar 2015 - Dec 2020

Atuação em projetos para busca de excelência em serviços de empresas em diversos setores como restaurantes, escritórios de advocacia e suas áreas de atendimento. Treinamento de equipes em sala de aula e “on the job”, elaboração de diagnósticos de operações já existentes, desenvolvimento de padrões de serviço nas operações de atendimento e criação de manuais de padrão de serviços, otimização e controle de áreas administrativas. Atuação em projetos para busca de excelência em serviços de empresas em diversos setores como restaurantes, escritórios de advocacia e suas áreas de atendimento. Treinamento de equipes em sala de aula e “on the job”, elaboração de diagnósticos de operações já existentes, desenvolvimento de padrões de serviço nas operações de atendimento e criação de manuais de padrão de serviços, otimização e controle de áreas administrativas.

Gerente de Facilities

• Nov 2015 - Mar 2019

Responsável pela área de Facilities, englobando a recepção, copa, limpeza, manutenção, almoxarifado, compras, além da realização de eventos realizados nas dependências da empresa. Líder de uma equipe de 4 pessoas orgânicas além de terceiros. Gerenciamento de contratos de terceiros, fornecedores e clientes. Análise de projetos: controle de horas, rentabilidade e otimização. Responsável pela área de Facilities, englobando a recepção, copa, limpeza, manutenção, almoxarifado, compras, além da realização de eventos realizados nas dependências da empresa. Líder de uma equipe de 4 pessoas orgânicas além de terceiros. Gerenciamento de contratos de terceiros, fornecedores e clientes. Análise de projetos: controle de horas, rentabilidade e otimização.

Gerente operacional

• Sep 2005 - Dec 2014

Administração do hotel, elaboração de budget, forecast, controle de processos e análises financeiras. Responsável por toda a operação do hotel. Administração do hotel, elaboração de budget, forecast, controle de processos e análises financeiras. Responsável por toda a operação do hotel.

Gerente de alimentos e bebidas

• Oct 2001 - Sep 2005

Responsável pelo gerenciamento do departamento de alimentos e bebidas e da operação dos pontos de venda: restaurante, eventos, minibar, bar e room service. Elaboração de escala de trabalho, budget anual e forecast mensal. Equipe formada por 50 colaboradores. Responsável pelo gerenciamento do departamento de alimentos e bebidas e da operação dos pontos de venda: restaurante, eventos, minibar, bar e room service. Elaboração de escala de trabalho, budget anual e forecast mensal. Equipe formada por 50 colaboradores.

Trainee

• 2000 - 2001