Experience

Marie Brizard Wine & Spirits Group

• Beverage Manufacturing
• 200 - 300 Employee

• Gerente de operações

  • May 2019 - Present



AFB International

• United States
• Food and Beverage Manufacturing
• 200 - 300 Employee

• Gerente de operações

  • Nov 2018 - May 2019



Mr. Veggy

• Brazil
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Gerente de operações

  • Aug 2018 - Nov 2018



LMR Consultoria em Gestão

• São Paulo e Região, Brasil

• Proprietário

  • Sep 2017 - Aug 2018



Liv Flexpack Embalagens Flexíveis

• Jundiaí - SP

• Gerente de Operações

  • Mar 2016 - Sep 2017

  - Responsável por Operações da empresa, gerenciando as equipes de Produção, Garantia da Qualidade, Controle de Qualidade, PCP, Compras, Área Técnica/Desenvolvimento, Manutenção e Segurança do Trabalho. - Reporte direto ao Diretor Proprietário - Reestruturação da área, buscando melhor desempenho do negócio e das pessoas - Desenvolvimento de equipe - Mapeamento revisão e implementação de processos reduzindo custos e melhorando o atendimento ao cliente - Implantação de indicadores de desempenho Show less



Liv Flexpack

• Jundiai

• Gerente de controle de qualidade/garantia de qualidade

  • Mar 2016 - Sep 2017

  - Implantação da Qualidade Assegurada baseada nas normas GFSI (FSSC 22000) e ISO 9000 - Visitas a clientes - Tratamento de Não Conformidades - Acompanhamento de Auditorias de Clientes - Realização de Auditorias em Fornecedores - Definição de indicadores de Qualidade internos e para fornecedores - Reclamação de clientes - Desenvolvimento de novos fornecedores - Acompanhamento da produção - Implantação da área de Controle de Qualidade e execução das tarefas de controle de qualidade (elaboração de laudos, controle de amostras de retenção, registros de qualidade) Show less



PharmaSpecial Especialidades Químicas e Farmaceuticas Ltda

• Itapevi - São Paulo

• Gerente Executiva de Operações

  • May 2015 - Jan 2016

  - Responsável por Operações das empresas PharmaSpecial e PIC Química, gerenciando as equipes de Logística, Produção, Garantia da Qualidade, Controle de Qualidade, Manutenção e Segurança do Trabalho. - Reporte direto à Diretoria Técnica - Reestruturação da área, buscando melhor desempenho do negócio e das pessoas - Desenvolvimento de equipe - Mapeamento revisão e implementação de processos reduzindo custos e melhorando o atendimento ao cliente - Implantação de indicadores de desempenho - Revisão de contratos de prestadores de serviço visando redução de custos - Implantação de Planejamento e Controle de Produção, Controle de Estoques, Qualidade Assegurada Show less



Dawn Foods Global

• United States
• Food and Beverage Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Gerente Industrial

  • Aug 2010 - Dec 2014

  - Responsável pelas áreas de Produção, Logística, Compras, Planejamento de Produção, Manutenção, Qualidade, Segurança e Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos - Responsável pelo Start-up da Planta da Dawn Foods no Brasil, assim como toda a reforma do prédio, compra e instalação de equipamentos, contratação de pessoas e definição de processos. - Report direto ao Diretor Geral no Brazil e a diretores de Supply Chain no México e Qualidade nos Estados Unidos - Desenvolvimento de equipe - Gerenciamento e definição de Budget - Participação de eventos internacionais da Dawn Foods representando a planta do Brasil - Atuação em projetos internacionais para desenvolvimento de produtos e fornecimento via Brasil - Desenvolvimento de parceiros para produtos congelados Show less



PepsiCo

• United States
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Gerente de Melhoria Contínua e Gerente de Produção

  • 2005 - 2009

  Posição: Gerente de Melhoria Contínua Brasil Área: Manufatura – Área Técnica Brasil Período: Novembro/08 à Dezembro/09 - Responsável pelo gerencimento do Sistema de Manufatura de Sancks Brasil – Times Auto Gerenciáveis (TAG) e todos os programas incluídos neste sistema: 5S, Treinamento; Plano de Comunicação; Plano de Carreira; Avaliação de Performance; Auditorias; - Responsável pela equipe Área Técnica (engenheiros de processos) trabalhando com Melhorias de Processo, Implantação de Inovações, Validação Técnica de Processos e Equipamentos, Desenvolvimento de Material de Treinamento; - Construção e gerenciamento de Budget superior a USD$ 1milhão; - Líder de equipe: 1 Analista Senior trabalhando com Times Auto Gerenciaáveis e 5 Engenheiros de Processo trabalhando em melhorias nos processos de produtção de snacks; - Representante da diretoria em visitas nacionais e internacionais com o objetivo de apresentar o sistema de gestão diferenciado (TAG) e as melhorias implementadas; - Suporte ao Diretor de Manufatura, Gerentes Regionais e Gerentes de Produção. Posição: Gerente de Produção de Snacks Área: Manufatura - Produção de Snacks Período: Agosto/05 à Novembro/08 - Responsável pela produção de snacks na maior planta do Brasil; - Gerenciamento direto de mais de 200 pessoas (operadores), atuando como coach e facilitador dos times auto gerenciáveis (TAG); - Construção e gerenciamento de budget superior a USD$ 1milhões - Responsável por projetos de melhorias; - Implantação da metodologia para solução de problemas (Ciclo de Deming – PDCA) em todas as plantas de snacks Brasil; - Implantação do Programa 5S na planta de Itu Show less



Alflash Distribuidora de Bebidas Ltda

• Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Gerente de Produção

  • Mar 2003 - Aug 2005

  - Responsável pela produção da bebida energética Flash Power Energy Drink no Brasil; - Compras de matérias primas e material de embalagem (nacional e importado); - Desenvolvimento de fornecedores; - Desenvolvimento de novos produtos; - Treinamento de supervisores e vendedores. - Responsável pela produção da bebida energética Flash Power Energy Drink no Brasil; - Compras de matérias primas e material de embalagem (nacional e importado); - Desenvolvimento de fornecedores; - Desenvolvimento de novos produtos; - Treinamento de supervisores e vendedores.



Ambev

• Brazil
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Engenheira Plena e Supervisora de Processo

  • 1997 - 2003

  Posição: Engenheira Plena Área: Gente e Gestão da Qualidade Período: Março/00 à Março/03 - Consultora interna de Gente e Qualidade Total, atuando em manufatura e áreas administrativas; - Auditora Líder responsável pela ISO 9002:94; - Gerenciamento das auditoria internas e Círculos de Controle de Qualidade; - Responsável pelo Tratamento de Não Conformidades, Padronização, Células de Produção, Programa 5S e Sistema de Gerenciamento da Rotina (definição de metas e avaliação de desempenho); - Responsável pelo Programa de Excelência Fabril (PEF); - Desenvolvimento e administração de treinamento internos. Posição: Supervisor de Produção de Cerveja Área: Manufatura - Produção Período: Fevereiro/97 à Março/00 - Gerenciamento da equipe de produção de cerveja (Brassagem, Adegas e Filtração; - Atuação no Controle Estatístico de Processos (CEP); - Desenvolvimento e Implantação de BPF (Boas Práticas de Fabricação) e HACCP; - Desenvolvimento de Procedimentos e Treinamentos; - Ministrar treinamento operacionais: Programa 5S, Manutenção Autônoma, PDCS (Ciclo de Deming); - Implantação da Manutenção Autônoma na área de Cerveja (Produção) - Desenvolvimento de projetos de melhoria Show less