Luce DAVID
Sommelier en chef at Chateau Brachet- Claim this Profile
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English -
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Italien -
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Français Native or bilingual proficiency
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Anglais Full professional proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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Château Brachet
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Sommelier en chef
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Dec 2020 - Present
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Restaurant La Bòria
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France
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Sommelière
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Dec 2018 - Apr 2020
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Le Donjon - Domaine Saint Clair
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France
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Sommelier en chef
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2020 - 2020
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Hotel 5* Pic
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Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France
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Responsable petit déjeuner
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2017 - Jun 2017
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Le richer, Le 52, L’Office
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Paris, Île-de-France, France
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Assistante de direction, responsable de salle
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2015 - 2017
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Divers restaurants, traiteurs, réceptions
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Montpellier, Paris, Les 2 Alpes
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Cheffe de rang, assistante de direction, responsable de salle
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2004 - 2015
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Abby M Taylor Fine Art LLC
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Greenwich, CT, USA
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Gallery Assistant
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2013 - 2013
Compte rendu des réunions, archivage et classement des factures - Organisation des expositions, vernissages, ventes, foires (Art Southampton, Art Miami) - Tâches Administratives (envoi de courrier, réception, accueil) - Régie : accrochage, décrochage des œuvres, emballages d’œuvres chez les collectionneurs Compte rendu des réunions, archivage et classement des factures - Organisation des expositions, vernissages, ventes, foires (Art Southampton, Art Miami) - Tâches Administratives (envoi de courrier, réception, accueil) - Régie : accrochage, décrochage des œuvres, emballages d’œuvres chez les collectionneurs
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Carpenters Workshop Gallery
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United Kingdom
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Design Services
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1 - 100 Employee
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Graphic Designer and Gallery Assistant
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2012 - 2012
- Organisation des expositions, vernissages, foires (Biennale des Antiquaires, Paris / PAD, Paris) - Communiqué de presse, site web, création des cartons d’invitations - Mises à jour des ipads et de la base de données (images) - Organisation des expositions, vernissages, foires (Biennale des Antiquaires, Paris / PAD, Paris) - Communiqué de presse, site web, création des cartons d’invitations - Mises à jour des ipads et de la base de données (images)
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Galerie Bugada & Cargnel
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Région de Paris, France
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Gallery Assistant
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2011 - 2012
- Assistanat auprès des projets des artistes (1%) - Préparation des foires (Fiac, Paris) - Organisation des transport des œuvres - Régie : accrochage, décrochage des œuvres, emballages d’œuvres - Assistanat auprès des projets des artistes (1%) - Préparation des foires (Fiac, Paris) - Organisation des transport des œuvres - Régie : accrochage, décrochage des œuvres, emballages d’œuvres
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Objectif 3D
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Région de Montpellier, France
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Infographiste 3D
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2008 - 2011
- PAO – Web design – Web developement - 3D - Projet : 3D clip video “ Quand j’étais morte ”, Groupe Billie / Conception de la Tour Eiffel en 3D - Création du scénario, recherches artistiques, plans séquences et longs plans - Tâches Administratives (organisation des réunions, secrétariat) - PAO – Web design – Web developement - 3D - Projet : 3D clip video “ Quand j’étais morte ”, Groupe Billie / Conception de la Tour Eiffel en 3D - Création du scénario, recherches artistiques, plans séquences et longs plans - Tâches Administratives (organisation des réunions, secrétariat)
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L'EFFET MER
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La Grande-Motte, Occitanie, France
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Cheffe de rang
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2008 - 2010
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Education
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Université du vin
Sommelier, conseil - caviste -
Manhattanville College
Langues étrangères et littératures, général -
Objectif 3D
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Faculte Paul Valery
License, Arts Plastiques