Lucas Miguel Silva Mamede
Consultor de nutrição at Consuquality - Soluções em Nutrição- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Consuquality - Soluções em Nutrição
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Brazil
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Consultor de nutrição
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Aug 2022 - Present
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Autônomo
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Retail
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100 - 200 Employee
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Nutricionista clínico
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May 2022 - Present
Atendimento online e homecare com foco em Estética e Emagrecimento, Saúde e Performance Esportiva e Reeducação Alimentar. Atendimento online e homecare com foco em Estética e Emagrecimento, Saúde e Performance Esportiva e Reeducação Alimentar.
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Danki
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Retail
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1 - 100 Employee
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Vendedor
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Dec 2021 - Mar 2022
Realizei as vendas de tênis e vestuário para o cliente final, desde a recepção até a conclusão da compra/pagamento. Atingi a meta da empresa todos os meses, sem nunca ter trabalhado com vendas, demonstrando meu empenho e foco em todas as atividades que realizo, mesmo sem experiência anterior. Realizei as vendas de tênis e vestuário para o cliente final, desde a recepção até a conclusão da compra/pagamento. Atingi a meta da empresa todos os meses, sem nunca ter trabalhado com vendas, demonstrando meu empenho e foco em todas as atividades que realizo, mesmo sem experiência anterior.
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Sodexo
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France
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Facilities Services
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700 & Above Employee
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Estagiário de nutrição
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Oct 2021 - Dec 2021
Na unidade aprimorei habilidades de gestão dentro de um restaurante institucional, como compras, balanço de estoque, gestão de equipe, treinamentos, planejamento de melhorias e liderança. Trabalhei em toda cadeia de produção de um alimento na cozinha, desde o recebimento, estocagem/armazenamento, pré-preparo, preparo, distribuição e avaliação da percepção final do cliente. Também tive ótimas experiências trocadas com os demais colaboradores da equipe aprendendo muito mais do papel de cada um. Como conclusão do estágio, elaborei um relatório de estrutura do local, baseado na legislação vigente no estado de São Paulo, CVS 5, de 9 de abril de 2013. Show less
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Centro Infantil Boldrini
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Brazil
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Non-profit Organizations
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1 - 100 Employee
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Estagiário de nutrição
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May 2021 - Sep 2021
Realizei o contato direto no leito de pacientes oncológicos em tratamento de quimioterapia e antibioticoterapia, principalmente. Mantive visitas diárias ou em dias alternados, para orientá-los quanto a importância de se manter a alimentação no período em que estivessem no leito e após o retorno para casa. Realizei o contato direto no leito de pacientes oncológicos em tratamento de quimioterapia e antibioticoterapia, principalmente. Mantive visitas diárias ou em dias alternados, para orientá-los quanto a importância de se manter a alimentação no período em que estivessem no leito e após o retorno para casa.
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Olive Garden Brasil
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Brazil
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Garçom
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Feb 2021 - Mar 2021
No cargo atuei com a recepção de clientes, apresentação do cardápio, entrega dos pedidos e organização do salão. Consegui observar a gerência de uma franquia internacional e sua estrutura organizacional. No cargo atuei com a recepção de clientes, apresentação do cardápio, entrega dos pedidos e organização do salão. Consegui observar a gerência de uma franquia internacional e sua estrutura organizacional.
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CNPq
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Brazil
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Education Administration Programs
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700 & Above Employee
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Aluno pesquisador
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Aug 2019 - Oct 2020
Fui aluno bolsista do PIBIC com o projeto de Pesquisa: “Influência de diversos valores na escolha de um restaurante com base na perspectiva do consumidor”. O trabalho abordou valores importantes que influenciam o comportamento das pessoas na escolha de um restaurante, para mostrar qual se torna mais relevante para que o estabelecimento consiga obter sucesso no mercado e se mantenha por tempo indeterminado. O objetivo deste trabalho foi mensurar e comparar os valores determinantes da escolha de um restaurante analisando os dados quantitativamente e qualitativamente, sendo os primeiros dados coletados em duas sessões de grupos focais e os outros coletados em um questionário online Show less
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Caixa
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Jan 2016 - Aug 2016
Operador de caixa, controle de mercadorias e organização de estoque. Operador de caixa, controle de mercadorias e organização de estoque.
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Education
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UNICAMP - Universidade Estadual de Campinas
Bacharelado, Nutrição -
Senac Brasil
Pós-graduação Lato Sensu - Especialização, GESTÃO DE NEGÓCIOS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO - FOCO EM RESULTADOS