Lucas Guépéroux

Associé at Boulangerie Les Copains
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Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, FR

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Experience

    • France
    • Food and Beverage Retail
    • 1 - 100 Employee
    • Associé
      • Jul 2021 - Present
    • Responsable Marketing et Communication International
      • Aug 2017 - Oct 2020

      Département Marketing & Innovation • création et mise en œuvre des plans marketings opérationnels des 8 bassins européens du groupe (Allemagne, Espagne, Italie, Belgique, Suisse, Royaume-Uni, Pays-Bas, Pays Nordiques) • adaptation aux particularités territoriales des 8 bassins • membre du Comité Innovation Département Marketing & Innovation • création et mise en œuvre des plans marketings opérationnels des 8 bassins européens du groupe (Allemagne, Espagne, Italie, Belgique, Suisse, Royaume-Uni, Pays-Bas, Pays Nordiques) • adaptation aux particularités territoriales des 8 bassins • membre du Comité Innovation

    • Chef de Projet Marketing et Communication
      • Jul 2015 - Aug 2017

      Département Sales & Marketing • participation à la refonte de la marque et création d’une nouvelle identité • création et mise en œuvre d’un plan marketing opérationnel • support de l’équipe développement • création des outils commerciaux et marketing • en charge de la veille concurrentielle Département Sales & Marketing • participation à la refonte de la marque et création d’une nouvelle identité • création et mise en œuvre d’un plan marketing opérationnel • support de l’équipe développement • création des outils commerciaux et marketing • en charge de la veille concurrentielle

    • Assistant Chef de Projet Evénementiel - Stage
      • Apr 2014 - Dec 2014

      Département Sales & Marketing • organisation d'événements haut de gamme - segment du luxe - 100 à 1000 pax • connaissance du marché, des produits, analyse des besoins des clients potentiels • participation à la mise en place d’un plan de prospection • création des outils commerciaux Département Sales & Marketing • organisation d'événements haut de gamme - segment du luxe - 100 à 1000 pax • connaissance du marché, des produits, analyse des besoins des clients potentiels • participation à la mise en place d’un plan de prospection • création des outils commerciaux

    • United States
    • Hospitality
    • 300 - 400 Employee
    • Conference Planner - Stage
      • Jun 2012 - Nov 2012

      Département Event • organisation de conférences et d’évènements - segment corporate - 10 à 150 pax • accompagnement & suivi clientèle Département Event • organisation de conférences et d’évènements - segment corporate - 10 à 150 pax • accompagnement & suivi clientèle

Education

  • Vatel Business School - Hotel & Tourism Management
    Master's Degree in International Hotel Management, Hotel & Tourism Management
    2013 - 2015
  • Youschool.fr
    CAP boulangerie, Arts boulangers et pâtissiers / boulanger / chef pâtissier
    2020 - 2021
  • Vatel Business School - Hotel & Tourism Management
    Bachelor's Degree in International Hotel Management, Hotel & Tourism Management
    2010 - 2013

Community

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