luca martinini
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Bio
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Experience
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Industrie Chimiche Forestali
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Italy
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Chemical Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Production Planning Control
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Oct 2019 - Present
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Generali Italia
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Insurance
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700 & Above Employee
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Rappresentante commerciale
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Feb 2018 - Jun 2018
Mi occupavo del rapporto commerciale della clientela Mi occupavo del rapporto commerciale della clientela
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nemar srl
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Italy
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Impiegato
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Oct 2016 - Dec 2017
Rapporti commerciali con la clientela nel settori metallurgico, arti grafiche e velistico Rapporti commerciali con la clientela nel settori metallurgico, arti grafiche e velistico
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Cuoco
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Jun 2016 - Sep 2016
Preparazione dei primi e secondi piatti e pasticceria Preparazione dei primi e secondi piatti e pasticceria
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Elsin
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Poland
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Manufacturing
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Impiegato
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Feb 2015 - Sep 2015
Amministrazione e accoglienza della clientela, ufficio acquisti e fase operativa Amministrazione e accoglienza della clientela, ufficio acquisti e fase operativa
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Università degli Studi di Milano
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Higher Education
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700 & Above Employee
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Ricercatore
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Nov 2013 - Dec 2014
Studio di ricerca presso un distretto agricolo (Riso e rane) con analisi di dati statistici e scientifici (LCA: ciclo di vita del prodotto). Questo sarà l’argomento di discussione della mia tesi. Studio di ricerca presso un distretto agricolo (Riso e rane) con analisi di dati statistici e scientifici (LCA: ciclo di vita del prodotto). Questo sarà l’argomento di discussione della mia tesi.
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Nemar srl
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Italy
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impiegato
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Sep 2011 - Nov 2013
Amministrazione, logistica, ufficio commerciale e acquisti. Rapporti i import-export per il settore cavistico, arti grafiche e velistico Amministrazione, logistica, ufficio commerciale e acquisti. Rapporti i import-export per il settore cavistico, arti grafiche e velistico
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croce d'oro
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Italy
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Restaurants
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Cuoco
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Mar 2008 - Sep 2010
Gestione della preparazione dagli antipasti ai dolci, dell’inventario e della scelta del reparto alcolico, riconoscimento delle materie prime in ingresso Gestione della preparazione dagli antipasti ai dolci, dell’inventario e della scelta del reparto alcolico, riconoscimento delle materie prime in ingresso
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Enterprise Hotel
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Nigeria
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Cuoco
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Aug 2006 - Dec 2006
Gestione della preparazione dagli antipasti ai dolci, allestimento di cerimonie (Banqueting), riconoscimento delle materie prime Gestione della preparazione dagli antipasti ai dolci, allestimento di cerimonie (Banqueting), riconoscimento delle materie prime
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Sodexo
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France
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Facilities Services
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700 & Above Employee
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Cuoco
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Apr 2006 - Jul 2006
Gestione della preparazione di piatti primi e secondi, riconoscimento delle materie prime in ingresso e preparazione delle schede HACCP Gestione della preparazione di piatti primi e secondi, riconoscimento delle materie prime in ingresso e preparazione delle schede HACCP
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Four Seasons Hotels and Resorts
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Canada
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Hospitality
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700 & Above Employee
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Cuoco stagista
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Nov 2005 - Apr 2006
Gestione della preparazione dagli antipasti ai dolci, allestimento di cerimonie (Banqueting), riconoscimento delle materie prime Gestione della preparazione dagli antipasti ai dolci, allestimento di cerimonie (Banqueting), riconoscimento delle materie prime
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Education
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scienze tecnologie della ristorazione
1° livello - Laurea L, Scienze alimentari -
istituto alberghiero e della ristorazione Carlo Porta
Diploma Istituto Tecnico e Professionale, Cuoco