Louis Villard

Chargé de Mission - Développement Chaînes de Valeur plantes Alimentaires, Aromatiques et Médicinales at Solidarités Entreprises Nord-Sud (SENS)
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(386) 825-5501
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France, FR
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Bio

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Experience

    • France
    • Business Consulting and Services
    • 1 - 100 Employee
    • Chargé de Mission - Développement Chaînes de Valeur plantes Alimentaires, Aromatiques et Médicinales
      • May 2020 - Present

      Développement transversal de chaines de valeurs inclusives de plantes alimentaires aromatiques et médicinales au sud-Bénin. - Etudes/diagnostics des dynamiques interacteurs et développement de stratégies de structuration des chaines de valeurs inclusives (zingibéracées à visée d'extraction, plantes aromatiques à huiles essentielles, plantes aromatiques alimentaires). - Dimensionnement et fabrication d'équipements de transformations : unité de distillations, séchoirs solaires semi-industriels low-tech. - R&D/formulation de produits finis (produits cosmétiques et santé ; Matières premières primo transformées pour l'industrie nutraceutique) - Développement du marché local et international : étude de marché, test marché, prospection et relations commerciales avec les entreprises européennes partenaires du secteur des nutraceutiques (EURABIOTECH, GAEAO) - Rédaction d'offres techniques, gestion du projet pilote d'étude d'équipements productifs solaires (projet GBE-GIZ) : couveuses, extracteurs, moulins, séchoirs - Support aux développement des capacités techniques et entrepreneuriales des acteurs de l'écosystème local et appui méthodologique aux RH de SENS Bénin Show less

    • France
    • Non-profit Organizations
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable Pôle Agronomie & Transformation
      • Dec 2018 - Feb 2020

      - Mise en place et suivi d'expérimentations agronomiques pour la production durable de plantes à visée d'extraction d'huiles essentielles - Formations sur les itinéraires techniques agro écologiques (association culturales, agroforesterie, moyens de fertilisation organiques) - Etude de la macrofaune épigée et hypogée des sols cultivés - Organisation de campagnes de reforestation communautaires - Optimisation du processus d'extration des huiles essentielles et hydrolats, contrôle qualité des produits finis - Formation sur les Bonnes Pratiques d'Hygiènes et de Production - Audit et mise en place d'un code de conduite auprès des producteurs partenaires - Suivi projets : définition et élaboration des cadre logique, des indicateurs et processus de suivi-évaluation - Rapportage technique et projets partenaires Show less

    • Belgium
    • Farming
    • 1 - 100 Employee
    • Ingénieur R&D
      • Mar 2018 - Aug 2018

      Dans une démarche de recherche-développement en matière de produits de biocontrôle : - Etat de l’art, formulation et criblage en verger de substances naturelles à usage biostimulants, antifongiques et répulsives (PNPP, substances de base), - Etude de faisabilité de la gestion des ravageurs par lutte biologique inondative, Dans le cadre d'un consulting en réduction des pesticides chimiques réalisé pour le groupe CARREFOUR France : - Elaboration et mise en place d’une stratégie de traitements naturels sur 8 ha de verger de fruits à noyaux. - Mise en place d’indicateurs de suivi, comparaison avec une conduite conventionnelle (pression des maladies et rendements), - Etude de coûts, - Optimisation du programme agroécologique pour la campagne 2019., - Accompagnement et formation du producteur. Show less

    • Higher Education
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de projet
      • Sep 2017 - Feb 2018

      Dans le cadre du projet de fin d'études : - Management d’une équipe de 6 élèves-ingénieurs et mise en place d’une collaboration internationale sur le thème de la cuisson-extrusion (7 partenaires institutionnels et industriels sur 3 continents), - Mise en place et réalisation d’essais sur un extrudeur pilote et corrélation de différentes techniques analytiques de la digestibilité de l’amidon (rhéométrie, spectrométrie IR, microscopie électronique à balayage…). Dans le cadre du projet de fin d'études : - Management d’une équipe de 6 élèves-ingénieurs et mise en place d’une collaboration internationale sur le thème de la cuisson-extrusion (7 partenaires institutionnels et industriels sur 3 continents), - Mise en place et réalisation d’essais sur un extrudeur pilote et corrélation de différentes techniques analytiques de la digestibilité de l’amidon (rhéométrie, spectrométrie IR, microscopie électronique à balayage…).

    • Canada
    • Higher Education
    • 700 & Above Employee
    • Research assistant
      • Apr 2017 - Jul 2017

      Improvement of the shelf life of food products : assessing antioxidant activity and quantifying bioactive secondary metabolites of natural extracts and essential oils. Improvement of the shelf life of food products : assessing antioxidant activity and quantifying bioactive secondary metabolites of natural extracts and essential oils.

Education

  • Polytech'Lille
    Diplôme d'ingénieur, Génie Biologique et Agroalimentaire
    2015 - 2018
  • Université Blaise Pascal (Clermont-II) - Clermont-Ferrand
    Parcours des écoles d’ingénieurs Polytech, Biologie
    2013 - 2015

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