Louis du Baret de Limé

Adjoint de direction at Domaine de l'Ile
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, FR
Languages
  • Anglais Full professional proficiency
  • Espagnol Full professional proficiency

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Bio

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Experience

  • Domaine de l'Ile
    • France
    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Adjoint de direction
      • Jan 2021 - Present

  • Grupo Colomé
    • Argentina
    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Assistant Winemaker
      • Feb 2023 - Apr 2023

      Mise à disposition pour effectuer les vendanges et les vinifications à la bodega Colomé, province de Salta, Argentine. Objectif : Participer à l'élaboration de vins exceptionnels dans un lieu isolé dans la précordillère des Andes. Mise à disposition pour effectuer les vendanges et les vinifications à la bodega Colomé, province de Salta, Argentine. Objectif : Participer à l'élaboration de vins exceptionnels dans un lieu isolé dans la précordillère des Andes.

  • Domaine de l'Ile
    • France
    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Cellar hand
      • May 2020 - Sep 2020

  • Domaine de l'Ile
    • France
    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • cellard hand
      • Aug 2019 - Sep 2019

  • Domaine viticole blanc manoir
    • Sainte-Foy-La-Grande
    • Ouvrier agricole
      • Jun 2019 - Aug 2019

  • Pernod Ricard Winemakers
    • Australia
    • Beverage Manufacturing
    • 400 - 500 Employee
    • cellar hand
      • Mar 2019 - May 2019

  • AMPELIDAE
    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • cellar hand
      • Aug 2018 - Nov 2018

    • Apprenti commerce et marketing du vin
      • Jul 2017 - Jul 2018

  • apogé
    • Région de Paris, France
    • serveur/caviste
      • 2016 - 2017

  • Auberge du Père Bise
    • Talloires
    • Commis sommelier
      • May 2016 - Aug 2016

Education

  • Montpellier SupAgro
    Master Vinifera, Viticulture et œnologie
    2019 - 2021
  • Groupe Ecole supérieure d'Agriculture d'Angers
    licence pro, Commerce international du vin
  • Lycée des métiers de l'hôtellerie - Jean Drouant
    BTS, Hôtellerie-Restauration
    2014 - 2017
  • École du vin de France
    WSET 2, Vins et spiritueux
    2015 - 2015
  • Académie du Vin
    WSET 3, Merit in the Theorical part / with Distinction in the Tasting
    2017 -

Community

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