Loreto Ruiz
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Ingles -
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Francés Elementary proficiency
Topline Score
Bio
Credentials
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Cualificación Nivel 3 en Vinos
WSET — Wine & Spirit Education TrustJan, 2019- Oct, 2024 -
Ingeniero Agrónomo Enólogo
ANIAEJan, 2004- Oct, 2024
Experience
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Oh My Wine!
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Beverage Manufacturing
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Socio fundador
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Apr 2018 - Present
Creamos experiencias que acercan el mundo del vino a las personas y ayudamos a descubrir sus características a través del uso de los sentidos. Instagram: @ohmywine_chile Facebook:Oh My Wine Chile www.ohmywine.cl Creamos experiencias que acercan el mundo del vino a las personas y ayudamos a descubrir sus características a través del uso de los sentidos. Instagram: @ohmywine_chile Facebook:Oh My Wine Chile www.ohmywine.cl
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Asociación Mujeres del Vino - MUV Chile
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Chile
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Education
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1 - 100 Employee
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Asociado
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Oct 2019 - Present
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ENTORNO AL VINO
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Food and Beverage Services
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Subgerente de ventas
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Oct 2019 - Mar 2020
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Viña Concha y Toro
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Chile
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Beverage Manufacturing
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700 & Above Employee
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Ejecutiva Vinos Finos para Proyectos y Canales Estratégicos
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Jul 2013 - Mar 2018
Desarrollo, implementación y ejecución de acciones en canal Travel Retail (Duty Free)
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Ejecutiva Exportaciones Vinos Finos - Centroamérica y Caribe
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Jan 2011 - Jun 2013
- Responsable de velar por el correcto desarrollo de las marcas Súper Premium y Ultra Premium de la compañía (iguales y mayores a US$55/caja 9L FOB)- Introducción estratégica de las marcas en los diferentes canales de distribución On y Off trade, con un fuerte énfasis en canales de imagen como Hoteles y Restaurantes, en los principales mercados de Centro América y Caribe , tales como Panamá, Costa Rica, Puerto Rico, República Dominicana, Aruba, Curacao.- Intenso plan de viajes anual para el seguimiento de implementación de planes comerciales y marketing. Viajes a mercados con un promedio de 2 semanas al mes.- Capacitaciones a las fuerzas de venta del distribuidor y las pertenecientes a los canales on trade (meseros, sommeliers) y off trade.- Realización de catas, cenas maridajes y presentaciones a clientes finales. Show less
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On Trade Manager Sudamérica
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2006 - 2010
- Promoción e introducción del portfolio de vinos Premium, en el canal de ventas de Hoteles y Restaurantes, con foco en el desarrollo de los mercados de Perú, Colombia y Venezuela. - Promoción e introducción del portfolio de vinos Premium, en el canal de ventas de Hoteles y Restaurantes, con foco en el desarrollo de los mercados de Perú, Colombia y Venezuela.
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Viña Casa Marín
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Chile
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Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Asistente Enólogo
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Mar 2005 - May 2005
- Trabajo en época de vendimia y procesos de elaboración del vino. - Trabajo en época de vendimia y procesos de elaboración del vino.
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Domaine Jacques Prieur- Mersault
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Beverage Manufacturing
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Asistente Enólogo
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Sep 2004 - Oct 2004
- Trabajo en época de vendimia y del proceso de vinificación de las cepas Pinot noir y Chardonnay en Borgoña, Francia, Apoyo técnico al enólogo Martin Prieur ( Asesor de Viña Cono Sur) - Trabajo en época de vendimia y del proceso de vinificación de las cepas Pinot noir y Chardonnay en Borgoña, Francia, Apoyo técnico al enólogo Martin Prieur ( Asesor de Viña Cono Sur)
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Asistente Enólogo
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Mar 2001 - Sep 2004
Participación en el área productiva de vinos finos. Asistencia al área enológica: manejo de barricas y supervisión embotellado vinos finos. Trabajo en sistema informático Kupay (software de registro información) Relaciones públicas, atención a visitas, coordinación y realización de catas para clientes y visitas a la bodega. Participación en el área productiva de vinos finos. Asistencia al área enológica: manejo de barricas y supervisión embotellado vinos finos. Trabajo en sistema informático Kupay (software de registro información) Relaciones públicas, atención a visitas, coordinación y realización de catas para clientes y visitas a la bodega.
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Education
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Universidad Católica de Valparaíso
Ingeniero Agrónomo, Frutales -
Universidad Adolfo Ibáñez
Diplomado en Negocios y Administración de Empresas -
Universidad Adolfo Ibáñez
Diplomado en Marketing y Ventas -
Pontificia Universidad Católica de Chile
Diplomado del Vino Chileno, Viticultura y enología -
Wine & Spirit Education Trust
Level 3, Aprobado con Merito -
Wine & Spirit Education Trust
Level 3, Aprobado con Merito