Loreto Ruiz

Socio fundador at Oh My Wine!
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Chile, CL
Languages
  • Ingles -
  • Francés Elementary proficiency

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Bio

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Credentials

  • Cualificación Nivel 3 en Vinos
    WSET — Wine & Spirit Education Trust
    Jan, 2019
    - Oct, 2024
  • Ingeniero Agrónomo Enólogo
    ANIAE
    Jan, 2004
    - Oct, 2024

Experience

    • Beverage Manufacturing
    • Socio fundador
      • Apr 2018 - Present

      Creamos experiencias que acercan el mundo del vino a las personas y ayudamos a descubrir sus características a través del uso de los sentidos. Instagram: @ohmywine_chile Facebook:Oh My Wine Chile www.ohmywine.cl Creamos experiencias que acercan el mundo del vino a las personas y ayudamos a descubrir sus características a través del uso de los sentidos. Instagram: @ohmywine_chile Facebook:Oh My Wine Chile www.ohmywine.cl

    • Chile
    • Education
    • 1 - 100 Employee
    • Asociado
      • Oct 2019 - Present
    • Food and Beverage Services
    • Subgerente de ventas
      • Oct 2019 - Mar 2020
    • Chile
    • Beverage Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Ejecutiva Vinos Finos para Proyectos y Canales Estratégicos
      • Jul 2013 - Mar 2018

      Desarrollo, implementación y ejecución de acciones en canal Travel Retail (Duty Free)

    • Ejecutiva Exportaciones Vinos Finos - Centroamérica y Caribe
      • Jan 2011 - Jun 2013

      - Responsable de velar por el correcto desarrollo de las marcas Súper Premium y Ultra Premium de la compañía (iguales y mayores a US$55/caja 9L FOB)- Introducción estratégica de las marcas en los diferentes canales de distribución On y Off trade, con un fuerte énfasis en canales de imagen como Hoteles y Restaurantes, en los principales mercados de Centro América y Caribe , tales como Panamá, Costa Rica, Puerto Rico, República Dominicana, Aruba, Curacao.- Intenso plan de viajes anual para el seguimiento de implementación de planes comerciales y marketing. Viajes a mercados con un promedio de 2 semanas al mes.- Capacitaciones a las fuerzas de venta del distribuidor y las pertenecientes a los canales on trade (meseros, sommeliers) y off trade.- Realización de catas, cenas maridajes y presentaciones a clientes finales. Show less

    • On Trade Manager Sudamérica
      • 2006 - 2010

      - Promoción e introducción del portfolio de vinos Premium, en el canal de ventas de Hoteles y Restaurantes, con foco en el desarrollo de los mercados de Perú, Colombia y Venezuela. - Promoción e introducción del portfolio de vinos Premium, en el canal de ventas de Hoteles y Restaurantes, con foco en el desarrollo de los mercados de Perú, Colombia y Venezuela.

    • Chile
    • Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Asistente Enólogo
      • Mar 2005 - May 2005

      - Trabajo en época de vendimia y procesos de elaboración del vino. - Trabajo en época de vendimia y procesos de elaboración del vino.

    • Asistente Enólogo
      • Sep 2004 - Oct 2004

      - Trabajo en época de vendimia y del proceso de vinificación de las cepas Pinot noir y Chardonnay en Borgoña, Francia, Apoyo técnico al enólogo Martin Prieur ( Asesor de Viña Cono Sur) - Trabajo en época de vendimia y del proceso de vinificación de las cepas Pinot noir y Chardonnay en Borgoña, Francia, Apoyo técnico al enólogo Martin Prieur ( Asesor de Viña Cono Sur)

    • Asistente Enólogo
      • Mar 2001 - Sep 2004

       Participación en el área productiva de vinos finos.  Asistencia al área enológica: manejo de barricas y supervisión embotellado vinos finos.  Trabajo en sistema informático Kupay (software de registro información)  Relaciones públicas, atención a visitas, coordinación y realización de catas para clientes y visitas a la bodega.  Participación en el área productiva de vinos finos.  Asistencia al área enológica: manejo de barricas y supervisión embotellado vinos finos.  Trabajo en sistema informático Kupay (software de registro información)  Relaciones públicas, atención a visitas, coordinación y realización de catas para clientes y visitas a la bodega.

Education

  • Universidad Católica de Valparaíso
    Ingeniero Agrónomo, Frutales
    1992 - 1997
  • Universidad Adolfo Ibáñez
    Diplomado en Negocios y Administración de Empresas
    2013 - 2013
  • Universidad Adolfo Ibáñez
    Diplomado en Marketing y Ventas
    2010 - 2010
  • Pontificia Universidad Católica de Chile
    Diplomado del Vino Chileno, Viticultura y enología
    2000 - 2000
  • Wine & Spirit Education Trust
    Level 3, Aprobado con Merito
    2019 - 2019
  • Wine & Spirit Education Trust
    Level 3, Aprobado con Merito
    2019 - 2019

Community

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