Experience

VALLEDORO S.P.A.

• Italy
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Responsabile garanzia di qualità e controllo qualità

  • Jul 2007 - Present

  Gestione del sistema qualità aziendale, verifica dei pericoli chimici, fisici e microbiologici, analisi e gestione dei rischi, qualificazione dei fornitori; analisi e impiego delle materie prime, dei prodotti finiti e dei materiali a contatto con gli alimenti; campionamento per la ricerca dei contaminanti fisici e chimici; gestione degli aspetti tecnologici e nutrizionali; composizione dell’etichettatura e utilizzo delle indicazioni nutrizionali e di salute (claims) in etichetta e per la presentazione degli alimenti; gestione delle verifiche ispettive e degli audit. formazione del personale. Come RLS- Rappresentante dei lavoratori per la sicurezza, coinvolto nella gestione del sistema della sicurezza aziendale: DVR, DUVRI, analisi dei rischi aziendali, formazione dei dipendenti. Show less



A. GANDOLA & C. S.P.A.

• Italy
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Impiegato d'ufficio

  • Sep 2004 - Jun 2007

  Gestione acquisti e rapporto con i fornitori. inserimento ordini e gestione spedizioni Gestione acquisti e rapporto con i fornitori. inserimento ordini e gestione spedizioni



ITALFOOD S.R.L.

• Italy
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Addetto commerciale

  • Jul 2002 - Feb 2003