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Universidad de La Frontera

• Chile
• Higher Education
• 100 - 200 Employee

• Nutricionista

  • Sep 2016 - Present

  supeervision de internados Clínicos, alumnos Universidad de la Frontera supeervision de internados Clínicos, alumnos Universidad de la Frontera



Clínica Alemana

• Nutricionista

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Seralim

• Temuco

• Nutricionista

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  Nutricionista de Producción Nutricionista de Producción



Sodexo

• France
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• 700 & Above Employee

• Nutricionista Supervisora Clínica

  • Jun 2012 - Mar 2014

  Supervisor Clínico. Supervisor Clínico.



SERALIM S.A

• TROMEN Loncoche y Nueva Imperial

• Nutricionista ADC

  • Aug 2011 - May 2012

  Planificación y elaboración de minutas. Supervisión de la elaboración y producción de alimentos. Elaboración de POE-POES, BPM. Capacitación continúa personal manipulador. Control de costos, realización de inventarios. Seguimiento y entrega de minutas de acuerdo a dietoterapia indicada por el profesional de salud correspondiente, según patología del trabajador de la Forestal Tromen, Realización de turnos del personal manipulador. Orden y control de carpetas y documentos según el código del trabajo. Show less



Osiris

• Temuco

• Nutricionista Supervisión Programa de Alimentación Escolar de la Junaeb

  • Feb 2011 - Aug 2011

  Supervisar el Programa de Alimentación Escolar. Cumplir con los objetivos, en cuanto a exigencias nutricionales, higiene, limpieza e implementación. Visitas a establecimientos a cargo de JUNAEB, JUNJI e INTEGRA, entregando la asesoría técnica y practica al personal manipulador. Realización de constantes capacitaciones. Supervisar el Programa de Alimentación Escolar. Cumplir con los objetivos, en cuanto a exigencias nutricionales, higiene, limpieza e implementación. Visitas a establecimientos a cargo de JUNAEB, JUNJI e INTEGRA, entregando la asesoría técnica y practica al personal manipulador. Realización de constantes capacitaciones.