Experience

Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle

• Higher Education
• 1 - 100 Employee

• Especialista en gestión de la calidad

  • Jun 2022 - Present



ECASTI

• Peru
• Business Consulting and Services

• Gerente de operaciones

  • Feb 2018 - Jun 2022

  Diagnóstico, implementación, outsourcing de sistemas de gestión. Dentro de ellos tenemos inocuidad alimentaria, calidad, seguridad y salud en el trabajo, entre otros. Diagnóstico, implementación, outsourcing de sistemas de gestión. Dentro de ellos tenemos inocuidad alimentaria, calidad, seguridad y salud en el trabajo, entre otros.



Universidad Nacional Tecnológica de Lima Sur

• Peru
• Higher Education
• 1 - 100 Employee

• Especialista de gestión de calidad y acreditación

  • Jan 2021 - Mar 2022



Universidad Nacional Agraria La Molina

• Peru
• Higher Education
• 700 & Above Employee

• Asistente de acreditación

  • Jun 2018 - Aug 2019

  Asistencia administrativa en la Unidad de Calidad – FIAL UNALM para el Proyecto “Creación del sistema de gestión de la calidad para la carrera de Ingeniería en industrias alimentarias de la UNALM la Molina, Lima y lima” Asistencia administrativa en la Unidad de Calidad – FIAL UNALM para el Proyecto “Creación del sistema de gestión de la calidad para la carrera de Ingeniería en industrias alimentarias de la UNALM la Molina, Lima y lima”



Frutos secos y snacks del Perú SAC

• Lima, Perú

• Asesora de inocuidad

  • Mar 2016 - Oct 2016

  - Capacitación al personal en inocuidad. - Supervisión de BPM y control de calidad de producto. - Diseño y desarrollo de nuevos productos. - Implementación del sistema de gestión de inocuidad. - Capacitación al personal en inocuidad. - Supervisión de BPM y control de calidad de producto. - Diseño y desarrollo de nuevos productos. - Implementación del sistema de gestión de inocuidad.



Metálicas Unión S.A.

• Peru
• Transportation, Logistics, Supply Chain and Storage
• 1 - 100 Employee

• Asistente de calidad

  • Nov 2015 - Mar 2016

  Diseño y desarrollo del sistema de gestión de calidad basado en la norma AS 9100 para la producción de piezas destinadas al sector aeronáutico. Diseño y desarrollo del sistema de gestión de calidad basado en la norma AS 9100 para la producción de piezas destinadas al sector aeronáutico.



Nancy natur

• Lima, Perú

• Asesora del SGC e inocuidad alimentaria

  • Mar 2015 - Aug 2015

  - Actualización del sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria. - Acompañamiento en auditorías de segunda parte. - Actualización del sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria. - Acompañamiento en auditorías de segunda parte.



Proveedores Mineros S.A.C

• Peru
• Mining
• 1 - 100 Employee

• Coordinador del SGC

  • Oct 2011 - Nov 2014

  - Implementación del sistema de gestión de calidad ISO 9001 - Implementación del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo basado en la Ley 29783, Ley 30222, y sus reglamentos. - Auditoría interna ISO 9001, SST. - Cursos de formación al personal en el sistema de gestión de calidad ISO 9001 . - Implementación del sistema de gestión de calidad ISO 9001 - Implementación del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo basado en la Ley 29783, Ley 30222, y sus reglamentos. - Auditoría interna ISO 9001, SST. - Cursos de formación al personal en el sistema de gestión de calidad ISO 9001 .



Moran Proveedores SAC

• Lima, Perú

• Jefe de aseguramiento de la calidad

  • Mar 2010 - Jan 2012

  - Implementación del Sistema HACCP y sus pre requisitos. - Auditoría interna HACCP. - Atención de auditorías de segunda parte. - Capacitación en inocuidad al personal. - Selección y control de proveedores mediante auditorías de segunda parte. - Implementación del Sistema HACCP y sus pre requisitos. - Auditoría interna HACCP. - Atención de auditorías de segunda parte. - Capacitación en inocuidad al personal. - Selección y control de proveedores mediante auditorías de segunda parte.