Experience

Lactalis Ingredients

• France
• Dairy Product Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Responsable qualité opérationnelle

  • Sep 2023 - Present

• Responsable Atelier Caséine

  • Oct 2020 - Sep 2023



Lactalis Group

• France
• Dairy Product Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Ingénieure production pépinière

  • Feb 2018 - Oct 2020

  Chef d'équipe conditionnement Chef d'équipe conditionnement



PEP

• Responsable d'équipe

  • Sep 2017 - Feb 2018



Novandie

• Apprentie Ingénieur Production

  • Aug 2014 - Sep 2017

  - Qualification et optimisation des nettoyages en place (NEP) sur les équipements de l’usine Contrôle de l’efficacité des NEP – Environ 140 NEP Mise en place d’indicateurs de suivi de projet Résultat : Point fort dans l’audit IFS/BRC - Participation à la réduction des pertes matières et la DCO usine Élaboration de cartographies des points de pertes Reprogrammation des pousses Propositions d’améliorations Résultat : Baisse de 9% du taux de pertes matières crème dessert et de 13% de la DCO globale usine - Mise en place d’un suivi conditionnement automatisé sur les lignes Formation auprès des opérateurs (management, rédaction de mode opératoire, suivi du bon remplissage des arrêts) - Recherche de l’optimisation du process de transformation tonyu Projets SMED et Innovation - Projet de revalorisation en alimentation animale Modification d’installations existantes pour respecter les caractéristiques du cahier des charges : Diminution de la pénibilité, nettoyabilité des installations, envoi citerne Demande de devis et suivi de l’avancée du projet Organisation des essais et contrôle des premières productions Show less



Andros UK Limited

• United Kingdom
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Apprentie Ingénieur Process

  • Jul 2015 - Sep 2015



Analis

• Employé de laboratoire

  • Jul 2014 - Jul 2014



Lactalis Nestlé Ultra-Frais France

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 300 - 400 Employee

• Technicienne de laboratoire

  • Jul 2013 - Aug 2013

  - Analyses sur les yaourts à différentes étapes de la production- Analyses physico-chimiques des eaux de machines- Autres missions: étalonnage des pH-mètres, vérification et réception du stock de ferments lactiques, saisies de résultats

• Stagiaire technicienne de laboratoire

  • Apr 2013 - Jun 2013

  Service bactériologie- "Suivi de validation des pétrifilms coliformes et E.coli" : Comparaison de la méthode alternative utilisée au laboratoire avec la méthode de référence (gélose en boîte de Pétri), analyses de 20 échantillons par pétrifilm, tests statistiques, résultat : cohérence entre les deux méthodes- Respect de la politique qualité de l’entreprise- Poste de journée en bactériologie : fabrication des milieux de culture, "Tour d’usine", aide à la répartition des produits pour les différentes analyses, saisies de résultats, aide aux techniciens de laboratoire- Découverte des services Production, Qualité et Recherche et Développement Show less



CPAM

• Agent Administratif Polyvalent

  • Jun 2012 - Jul 2012

  Contrôle des doubles paiements Contrôle des doubles paiements