Lisa Mesnier
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Topline Score
Bio
Experience
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Linkare
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France
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Staffing and Recruiting
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1 - 100 Employee
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Account manager
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Sep 2022 - Present
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Clinique Vert Coteau
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Marseille, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France
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Diéteticienne
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Feb 2022 - Mar 2022
Prises en soin diététique des patients (oncologie, endocrinologie,) - Dépistage et traitement du SRI et de la dénutrition - Rédaction des comptes rendu selon la démarche de soin - Participation à ETP endocrinologie (Diabète) - Animation d’un ETP ("alimentation et diabète") - Création de documents patients Prises en soin diététique des patients (oncologie, endocrinologie,) - Dépistage et traitement du SRI et de la dénutrition - Rédaction des comptes rendu selon la démarche de soin - Participation à ETP endocrinologie (Diabète) - Animation d’un ETP ("alimentation et diabète") - Création de documents patients
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Les mécaniques corporelles
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Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
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Diététicienne
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Nov 2021 - Dec 2021
- Création de contenu sur les réseaux sociaux. - Création d'un séjour "bien être" (gestion de la partie nutrition avec cours de cuisines, dégustations...) - Rédaction d'articles de nutrition - Création de contenu sur les réseaux sociaux. - Création d'un séjour "bien être" (gestion de la partie nutrition avec cours de cuisines, dégustations...) - Rédaction d'articles de nutrition
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E.Leclerc
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France
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Retail Groceries
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700 & Above Employee
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Caissière
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Jun 2021 - Aug 2021
Travail saisonnier. Travail saisonnier.
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La Parenthèse
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France
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Restaurants
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Diététicienne
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Jun 2020 - Jul 2021
Restauration collective Multi Restauration Service (MRS) - Cuisine centrale - 69330 Jonage Liaison froide Analyse des menus, du plan alimentaire et du respect du GEM-RCN, analyse de la gestion de l'hygiène (marche en avant, HACCP, 5M...), participation aux tâches d'économat. Restauration collective Multi Restauration Service (MRS) - Cuisine centrale - 69330 Jonage Liaison froide Analyse des menus, du plan alimentaire et du respect du GEM-RCN, analyse de la gestion de l'hygiène (marche en avant, HACCP, 5M...), participation aux tâches d'économat.
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E.Leclerc
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France
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Retail Groceries
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700 & Above Employee
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Caissière
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Jun 2020 - Aug 2020
Travail saisonnier. Travail saisonnier.
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LYCEE GENERAL TECHNO DE LA COTIERE
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France
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Primary and Secondary Education
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1 - 100 Employee
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Diététicienne
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Feb 2020 - Mar 2020
Restauration collective Elior -Lycée de la Cotière 01700 Liaison chaude Analyse du plan alimentaire, des menus, de la ration, du respect du GEM-RCN. Analyse de l'hygiène. Réalisation d'un audit hygiène au sein de la cuisine, puis en fonction des résultats: mise en place d'une petite formation hygiène destinée au personnel de cuisine (mise à jour de leurs connaissances concernant les plats témoins, la gestion des produits entamés, des DLC/DDM, le nettoyage des… Show more Restauration collective Elior -Lycée de la Cotière 01700 Liaison chaude Analyse du plan alimentaire, des menus, de la ration, du respect du GEM-RCN. Analyse de l'hygiène. Réalisation d'un audit hygiène au sein de la cuisine, puis en fonction des résultats: mise en place d'une petite formation hygiène destinée au personnel de cuisine (mise à jour de leurs connaissances concernant les plats témoins, la gestion des produits entamés, des DLC/DDM, le nettoyage des frigos...). Réalisation de documents de sensibilisation (alimentation et activité physique) à destination des étudiants. Show less Restauration collective Elior -Lycée de la Cotière 01700 Liaison chaude Analyse du plan alimentaire, des menus, de la ration, du respect du GEM-RCN. Analyse de l'hygiène. Réalisation d'un audit hygiène au sein de la cuisine, puis en fonction des résultats: mise en place d'une petite formation hygiène destinée au personnel de cuisine (mise à jour de leurs connaissances concernant les plats témoins, la gestion des produits entamés, des DLC/DDM, le nettoyage des… Show more Restauration collective Elior -Lycée de la Cotière 01700 Liaison chaude Analyse du plan alimentaire, des menus, de la ration, du respect du GEM-RCN. Analyse de l'hygiène. Réalisation d'un audit hygiène au sein de la cuisine, puis en fonction des résultats: mise en place d'une petite formation hygiène destinée au personnel de cuisine (mise à jour de leurs connaissances concernant les plats témoins, la gestion des produits entamés, des DLC/DDM, le nettoyage des frigos...). Réalisation de documents de sensibilisation (alimentation et activité physique) à destination des étudiants. Show less
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E.Leclerc
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France
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Retail Groceries
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700 & Above Employee
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Vendeuse
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2018 - 2019
Travail étudiant (week-end et vacances scolaires) Travail étudiant (week-end et vacances scolaires)
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Education
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INSEEC Bachelor
Bachelor of Commerce - BCom, Business et developpement -
La Cadenelle
Brevet de technicien supérieur (BTS), Diététique / diététicien(ne) -
Lycée de la Côtière
Baccalauréat, scientifique