Experience

IL PESTO DI PRA'

• Italy
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Marketing Manager

  • Feb 2021 - Present

  - Gestione e coordinazione della comunicazione del brand. - Definizione di vision e mission aziendale, individuazione dei target. - Pianificazione campagne di comunicazione on-line e off-line per promuovere l'immagine del brand e i valori aziendali , perseguendo gli obiettivi di business concordati . - Coordinazione e collaborazione con addetti stampa, fotografi, videomaker. - Gestione dell'agenzia grafica esterna per lo sviluppo del materiale comunicativo aziendale, creazione di pubblicità offline e online, gadget, progettazione e definizione del packaging aziendale. Show less



Personal Food Planner

• Italy
• Advertising Services

• Amministratore Unico

  • Aug 2012 - Present

  Personal Food Planner è un consulente enogastronomico, sapiente, che mette in scena esclusivi Food Events. Focalizzando l’attenzione sull’arte culinaria, ama far emergere l’emotività che sta dietro al cibo, la cultura nascosta tra le fiamme della cucina, la gioiosità di assaporare ogni pietanza cogliendone ogni sfaccettatura. E come scrive Rappaport “Il modo in cui mangiamo è strettamente legato a ciò che siamo o vogliamo diventare, di fatto è la presentazione privata e pubblica di noi stessi”, così Personal Food Planner sostiene che per mangiare bene occorre conoscere la storia del prodotto, le tradizioni alimentari e le identità culturali del territorio. La sostenibilità e la genuinità degli alimenti come elementi cardine non solo nella quotidianità, attraverso i Food Shopping organizzati, ma anche uno sguardo attento nella definizione di ogni singolo dettaglio per la realizzazione del Vostro Food Event: dal Matrimonio Gourmand ai piccoli Eventi a casa supportati dal Personal Chef, dalle Degustazioni ai Corsi di Cucina fino a giungere ai Tour Enogastronomici. Personal Food Planner si propone come figura specializzata nel settore Food, prestando un Servizio di Consulenza ai Ristoratori che hanno la necessità di un supporto nella realizzazione ed accrescimento del loro volume d’affari. Personal Food Planner si rivolge alle aziende del settore realizzando Food Safari, con l’intento di monitorare i competitors attraverso un’esperienza gustativa organizzata in Team, per poter studiare i punti di forza e di debolezza della Vostra azienda. Un’alternativa più divertente ed economica al Team Building. Show less



Pasticceria Svizzera Vital Gaspero

• Italy
• Food and Beverage Manufacturing

• Responsabile

  • Nov 2010 - May 2012

  Responsabile della Pasticceria, Eventi e Catering. Per questa importante azienda genovese dalle molteplici attività in ambito ristorazione, dal top catering all’alta pasticceria, ho ricoperto diversi incarichi a fianco dell’Amministratore, diventando così un punto di riferimento per l’azienda. Responsabile della Pasticceria, Eventi e Catering. Per questa importante azienda genovese dalle molteplici attività in ambito ristorazione, dal top catering all’alta pasticceria, ho ricoperto diversi incarichi a fianco dell’Amministratore, diventando così un punto di riferimento per l’azienda.



Rai - Radiotelevisione Italiana

• Italy
• Broadcast Media Production and Distribution
• 700 & Above Employee

• Stage

  • Jul 2010 - Oct 2010

  Attività di ricerca e selezione di informazioni riguardanti eventi, manifestazioni e notizie varie legate al settore marino ed enogastronomico. Attività di ricerca e selezione di informazioni riguardanti eventi, manifestazioni e notizie varie legate al settore marino ed enogastronomico.



Volagratis

• Travel Arrangements
• 1 - 100 Employee

• Sales Charter

  • Oct 2008 - Oct 2010

  Area commerciale charter Area commerciale charter



Welcome Travel Group S.p.A.

• Italy
• Leisure, Travel & Tourism
• 1 - 100 Employee

• Area Marketing

  • 2008 - 2008

  Gestione delle attività di Marketing operativo e Web Marketing, analisi statistiche di mercato, raccolta dati e gestione di database aziendali interni. Gestione delle attività di Marketing operativo e Web Marketing, analisi statistiche di mercato, raccolta dati e gestione di database aziendali interni.