Leyla Bayram
Kalite Kontrol Yönetmeni at Marmarabirlik - Zeytinin Adı- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
-
İngilizce Professional working proficiency
Topline Score
Bio
Credentials
-
TS EN ISO/IEC 17025:2017 Deney ve Kalibrasyon Laboratuvarının Yetkinliği İçin Genel Gereklilikler
Türk Standardları EnstitüsüMar, 2019- Nov, 2024 -
BRC Global Food Standart
Bureau VeritasFeb, 2008- Nov, 2024 -
Duyusal Test Teknikleri
TÜBİTAK MARMARA ARAŞTIRMA MERKEZİ -
GLOBALG.A.P
Bureau Veritas -
IFS Food Standart
Kalite Sistem Mérieux NutriSciences Holding -
ISO 14001:2015 Çevre Yönetim Sistemi
Türk Standardları Enstitüsü -
ISO 22000 Genel Gereklilikler
Bureau Veritas -
ISO 9001:2008 Kuruluş İçi Tetkikçi
IMI Danışmanlık -
ISO 9001:2015 Dokumantasyonu
Türk Standardları Enstitüsü -
ISO 9001:2015 Kalite Yonetim Sistemi
Türk Standardları Enstitüsü
Experience
-
Marmarabirlik - Zeytinin Adı
-
Türkiye
-
Food and Beverage Manufacturing
-
1 - 100 Employee
-
Kalite Kontrol Yönetmeni
-
Jul 2015 - Present
- Hammadde kabulünden sevkıyat aşamasına kadar tüm proseslerin ISO 22000 Gıda Güvenliği Standardı, ISO 9001:2008 Standardı doğrultusunda takibi - Zeytin, zeytinyağı, zeytin ezmesi ürünlerinin analizlerinin yapılmasının, ürünlerin belirlenen spesifikasyonlara uygun olarak üretilmesinin sağlanması - Akredite Zeytin ve Zeytinyağı Laboratuarı Kurulumu projesinde aktif görev almak - Tedarikçi denetimlerinin gerçekleştirilmesi - Müşteri şikayetlerinin takibi, ilgili aksiyonların alınması ve müşterilere dönüş yapılması - Yeni ambalaj denemelerinin yapılması - Yeni ürün çalışmalarının yapılması - İç tetkiklerin gerçekleştirilmesi - Kalite Yönetim Sistemi'nin geliştirilmesi, dokümantasyonun gerçekleştirilmesi - Ürün görsellerinin yönetmelik ve müşteri talepleri doğrultusunda kontrolü ve onaylanması - Organik ürün sürecinin takibi,sertifikasyon kuruluşuna gerekli bildirimlerin yapılması - Analiz planlarının oluşturulması - Laboratuvar cihazlarının etkin bir şekilde çalışmasının sağlanması, ihtiyaç duyulan cihazların/malzemelerin temini - 3 aylık ve 6 aylık periyotlarda çalışanların performans değerlendirmelerinin yapılması Show less
-
-
-
Zeytursan
-
Türkiye
-
Food and Beverage Manufacturing
-
1 - 100 Employee
-
Kalite Güvence Müdürü
-
Feb 2007 - Jan 2015
-ISO 9001:2008 Kalite Sisteminin yürütülmesini sağlamak -BRC Gıda Standardının kurulmasını sağlamak ve gerekliliklerini yerine getirmek - GLOBALG.A.P ve ITU Sisteminin kurulmasını ve sürekliliğini sağlamak -Hammadde girişinden sevkıyata kadar tüm proseslerin kalite kontrol faaliyetlerini yurutmek -External ve internal analizlerin takibi -Mikrobiyoloji laboratuvarı kurulumu -Müşteri şikayetlerini değerlendirmek ve gerekli iyileştirmeleri sağlamak -Fabrika Kalite Yönetim Temsilciliği -HACCP Takım Liderliği -Çevre Sorumlusu -Eğitim planının oluşturulması ve çalışanlara gerekli eğitimlerin verilmesi , sözleşmeli tarım kapsamındaki müstahsillerin eğitimi -Kalibrasyon planlaması ve takibi -İç tetkiklerin planlanması ve gerçekleştirilmesi -Fermantasyon süreci takibi -Fason üretimlerin kontrolü -Yeni ürün çalışmalarının yapılması -Atık su arıtma tesisi kurulumu -Yeni fabrika kurulumu ve layout çalışmalarında aktif görev almak Show less
-
-
-
Macolıve Tarım Ürünleri San. ve Tic .Ltd.Şirketi
-
Manisa, Türkiye
-
Kalite Kontrol Sorumlusu
-
Aug 2004 - Jan 2007
Kuru domates,dondurulmuş domates,konserve , biber ve zeytin proseslerinin takibi, kalite kontrol sisteminin kurulması ve sürekliliğinin sağlanması,HACCP ve ISO 9001:2000 Standardı çerçevesinde yasal, güvenli ve kaliteli ürün üretimi için gerekli uygulamaları koordine etmek,kalite kontrol faaliyetleri ile ilgili raporların hazırlanması ve ilgili yerlere gönderilmesini temin etmek.Üretim Sorumlularıyla birlikte üretimin planlanması bunu takiben sevkıyat ile ilgili organizasyonun yapılması Kuru domates,dondurulmuş domates,konserve , biber ve zeytin proseslerinin takibi, kalite kontrol sisteminin kurulması ve sürekliliğinin sağlanması,HACCP ve ISO 9001:2000 Standardı çerçevesinde yasal, güvenli ve kaliteli ürün üretimi için gerekli uygulamaları koordine etmek,kalite kontrol faaliyetleri ile ilgili raporların hazırlanması ve ilgili yerlere gönderilmesini temin etmek.Üretim Sorumlularıyla birlikte üretimin planlanması bunu takiben sevkıyat ile ilgili organizasyonun yapılması
-
-
-
Saruhan Konservecilik A.Ş.
-
Manisa, Türkiye
-
Kalite Kontrol Mühendisi
-
May 2004 - Aug 2004
Hammadde girişinden sevkiyata kadar olan tüm proseslerin kontrolü,iyileştirilmesi. Hammadde girişinden sevkiyata kadar olan tüm proseslerin kontrolü,iyileştirilmesi.
-
-
Education
-
1999 - 2003
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi
Lisans -
1995 - 1999
Yabancı Dil Ağırlıklı Manisa Lisesi
Community
